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面包攻略
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食谱便条No.1701~1708
洋果子店新食谱《人气面包店的招牌面包》全食谱便条
洋果子店rose食譜攻略 No.1701-1708
【No.1701】照燒雞肉蛋米粉包:雞肉+日本米粉+美乃滋 烘烤 【No.1702】艾草貝果:貝果麵糰+艾草+櫻花餡 烘烤 【No.1703】蜂蜜檸檬法式長棍麵包:蜂蜜+檸檬+硬麵粉團 烘烤 【No.1704】布列塔尼風法式烘餅:蕎麥粉+雞蛋+起司 烘烤 【No.1705】法式火腿起司三明治:法國麵包+豬肉+牛油 直接加工 【No.1706】蒜香吐司:橄欖油+大蒜+法國麵包 烘烤 【No.1707
食材对照
主要根据这篇帖子的攻略做了延伸,同时因字数限制所以攻略的其他部分会放在评论区。 https://www.taptap.cn/moment/110132923750942855?share_id=4b7706ebfb08&utm_medium=share&utm_source=copylink 面粉类 小麦粉:基本粉 鱼胶粉:胶状的蛋白质 白玉粉:软糯口感的米粉 葛粉:植物根部提取的淀粉 发
洋果子店rose食譜攻略 No.1669-1676
【No.1669】法式布丁塔:塔皮+吉士+香草 烘烤 【No.1670】法式甜可麗餅:牛奶+牛油+和三盆 烘烤 【No.1671】杜拜巧克力:巧克力+生麵+混合果仁 烘烤 【No.1672】庫納法:起司+生麵+食用玫瑰 烘烤 【No.1673】塞爾羅蒂:砂糖+日本米粉+牛奶 油炸 【No.1674】毛巾蛋糕卷:奶油+抹茶馬卡龍+抹茶 烘烤 【No.1675】霜凍優格:優格+藍莓+煉奶 冷凍 【No
食谱便条No.1637~1644
洋果子店新食谱《让季节变得美味~ 冬季面包节》全食谱便条
食谱便条 No.1581~No.1588
新食谱《时尚月刊 最新人气面包特辑 2》全食谱便条
食谱便条No.1597~1604
洋果子店食谱《让季节变得美味~秋季面包节》全食谱便条
新菜谱 No.1581~1588
《时尚月刊最新人气面包特集2》 No.1581 蝴蝶结面包:抹茶+草莓+生面团;烤•焗•煎•煮 No.1582 可丽露派:红豆+奶油起司+牛油饼皮;烤•焗•煎•煮 No.1583 平底锅面包:黄豆+生面团+番茄;烤•焗•煎•煮 No.1584 韩式大蒜面包:奶油起司+硬面粉团+大蒜;烤•焗•煎•煮 No.1585 蘸酱吉拿棒:砂糖+小麦粉+生巧克力;油炸 No.1586 鲜豆渣面包:黄豆+发粉+日
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