#仙山小农食谱共创
菜肴名称：爆炒马肉
烹饪食材：马肉×1辣椒×2大蒜×2
描述：马肉切片，辣椒切丝，干辣椒切段。蒜拍碎。
热锅凉油，放一勺盐放止油溅出来。放入蒜一半、炒软；放入青辣椒，炒一会儿。放入干辣椒，炒一会儿；加生抽、老抽，放入马肉，炒熟，放盐、蒜，出锅。
作者：Y
游戏账号：284752
图片来源：百度

菜肴名称：蛋炒饭
烹饪食材：杂交水稻*2，鸡蛋*1，大葱*1，胡萝卜*1
描述：水稻蒸熟颗颗成粒备用，大葱胡萝卜剁小块，加油炒熟，加入鸡蛋翻炒，最后加入煮好的水稻，翻炒均匀即可出锅。
作者：@城椿
展示：如图
游戏账号：202004
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菜肴名称：凉拌菜
烹饪食材：菠菜*2，粉丝*1，胡萝卜*1，辣椒*1，蒜*1
描述：蔬菜焯水沥干，切段，粉丝以水泡发，沥干切段，加辣椒蒜末油盐酱醋调味。清爽可口。
作者：白鹿我老婆
游戏账号：404323
图片来源：百度
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菜肴名称：干锅马肉
烹饪食材：马肉*2,胡椒*1,花椒*1,薄荷*1
描述：贵州惠水特色小吃。大概做法:马脊肉切丝，加盐，淀粉，料酒腌制。
四层油温下马肉滑熟。加入干辣椒，胡椒，花椒，姜蒜，糍粑辣椒，豆瓣酱炒香。下入马肉翻匀，加入五香粉，鸡粉，生抽，香油，芹菜，蒜苗炒熟。
炒好的马肉倒入铺好豆芽的锅中，加入芝麻，薄荷即可。欢迎各位仙友御剑飞行前来品尝
作者：kvkv
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菜肴名称：牛肉板面
烹饪食材：牛肉1，面粉2，青菜2，
描述：
1牛肉切块，用料酒生姜去腥
2牛肉焯水后加入水，辣椒，大料，盐，八角炖煮。
3煮熟板面，青菜
4浇入牛肉卤子
作者：孟亿亿
游戏账号：1122278 #仙山小农食谱共创

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菜肴名称:香辣脆皮豆腐
食材: 豆腐×1 辣椒×1 香菜×1
步骤:
1.豆腐切成小块，放入油锅中炸至金黄，捞出控干油备用
2.加入2勺熟芝麻，半勺白糖，1勺辣椒粉，半勺孜然粉，2勺生抽，3勺辣椒油，1勺陈醋拌均匀。
3.最后加入适量香菜

菜肴名称：滑蛋牛肉
烹饪食材：牛肉*1，鸡蛋*2
描述：以牛肉和鸡蛋为主料，另需葱、蒜、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒等为辅料。将牛肉切成薄片，加料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉、食用油抓匀腌制二十分钟。鸡蛋打入碗中，加盐和水淀粉打成蛋液。锅内烧热油，放入葱花和蒜末爆香，放入牛肉翻炒至变白，盛出备用。原锅留底油加入鸡蛋液，再放入牛肉并平铺。煎至底部定型，用筷子快速搅拌均匀。出锅前撒上葱花即可。广东家常菜。

菜肴名称：猪肉白菜炖粉条
烹饪食材：猪肉*1 白菜*1 粉丝*1辣椒*1（辣椒也可以没有）
描述：猪肉切片爆炒煸出油放入大白菜翻炒 加适量水放入粉条炖十分钟左右开吃 冬天来一碗暖心又暖胃
游戏账号：385957
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