请教一下各位计算器的正确用法

我一直用计算器的方法是先把高分菜找到，然后按这些菜的要求去找厨师，结果是这样

我就在想怎么把分提高，然后发现把这个最低分的青椒塞肉下了，再上的一个菜，居然比原来的分高

那我就干脆把所有菜全下了，厨师不动，然后一个个点，看三个厨师他们哪个做的菜分最高就加上去

结果是

所以我就觉得厨师技能的加分是很重要的，想想我以前的低保中保好像很有机会上去，亏了好多玉，但是现在我还是不知道到底要怎么用才能把分最高……是先确定厨师还是菜呢?该怎么确定呢?先确定几个厨师几个菜?