#食物语#植树节水果美食对对碰，看看哪个才是你的菜？

广州天梯

修改于2018/07/03297 浏览

哪里有节日，哪里就有我。大家好，我是和日历抢饭碗的小编。今天植树节，冒泡和大家聊一聊“和植树节有关”的中华美食。

虽然植树节一不放假二不热闹，但是“树”对于我们吃货来说还是很重要的，毕竟许多树可以结出美味的水果，而且这些水果，到了中华大吃货的手里，还可以被加工，绽放不一样的美味~比如家喻户晓的糖葫芦！

一、最家喻户晓的水果美食：糖葫芦

说到糖葫芦，先不论是不是人人都爱吃，但官博娘敢说在座的没有一个会不知道，也没有一个没吃过的对吧？

这种起源于宋朝，兴盛于清末民初时的美食。因其价格低廉，味道可口，并具有着开胃清热、养颜去乏的作用，深受人民群众的喜爱。

最初的糖葫芦只选用山楂加以冰糖制成，到后来由于人们对口味的要求增加，也慢慢有了用海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等夹杂在一起制作的糖葫芦。这种好吃的美食，在全国各地的茶楼、戏院、大街小巷到处可见，已然成为中华小吃美食的代表。

二、最有趣的水果美食：拔丝苹果

名字中带“拔丝”的不止拔丝苹果一个，但说到最有来头的恐怕只有鲁菜代表拔丝苹果一个了。

拔丝苹果这道菜，主要以苹果为制作主料，烹饪完成后外观色泽金黄，菜表光滑，尝起来果酸丝甜，百吃不厌，深得喜好甜食的吃货们喜爱。

作为一道挂着“拔丝”二字的菜，自然最有趣的拔丝环节是必不可少的。新上桌的拔丝苹果，趁着还冒着一缕缕的热气，取出一块用力一拽，一条随风摇曳的糖丝便出现了，而且因为苹果本身便带有糖分，所以这根糖丝要比其他“拔丝”菜的糖丝更加长。将这块苹果沾冷水，再送入口中，苹果的酸与糖的甜交融在一起，果真，味道美极啦~