[新人求助]关于覆盖存档

求助各位，这游戏怎么覆盖存档啊，就算是休息时存档点上一个都是直接读取(导致我二小时成果全部木大😂)，万一到后期存档格不够怎么办。

另外，各位有什么加冰/点陈化的好方法吗?点了后手指点其他酒总是取消，总要得小心翼翼地用指尖。