爱吃庭院料理的某人：玉子寿司

玉子寿司用纸片叠起来虽然容易，但是做起来很麻烦，口感也很复杂。

厚蛋烧明显是做过以后立刻冷藏，否则也不会一入口就这么清爽冰牙，但是米饭又是温的。

这就很奇怪啊，上牙床很冰，下牙床很暖，一咀嚼，翻个个，两边都有冷暖交织的感觉。

搭配鱼籽和日酱油调味，口感更丰富，一层咸，一层鲜，一层甜，一层酸，一层冷，一层热。

酱料很乳很酸甜，苔菜就皮掉了，有点韧。