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慢火煮茶细品风云｜我在战国饮茶会友的日子

修改于2021/08/25105 浏览风云奇录

恭迎主君大人

小千代正在为

今天的风云奇录准备茶会哟！

不知道各位主君大人

有没有兴趣了解

日本战国时代的茶会故事呢？

日本饮茶文化的起源

日本的饮茶文化最早是出自平安时代初期，那时的制茶工艺叫作“团茶法”，根据《茶经·三之造》所载，将茶叶蒸熟后用杵和臼捣烂，然后烘干成型的“饼茶”。

大约从公元10世纪开始，出现了用更精细的研钵磨制工艺，在《归田录》中有如下记载：“茶之品，莫贵于龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。庆历中，蔡君谟（襄）为福建路转运使，始造小片龙茶以进，其品绝精，谓之小团，凡二十饼重一斤，其价直金二两，然金可有而茶不可得。每因南郊致斋，中书、枢密院各赐一饼，四人分之，宫人往往缕金花于其上，盖其贵重如此。”

抹茶的冲泡就像奶粉一样，不过是使用茶筅而非调羹，茶筅是一种竹制的冲泡工具，形状类似打蛋器。织田信长的次子信雄小时候因为发型像个茶筅，被织田信长取了幼名茶筅丸，由此可以想象出他的发型有多滑稽了吧。

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室町南北朝时代盛行“斗茶”，是一种品尝本地茶、外地茶猜产地的赌博活动。以布匹、绸缎、香料等作为赌注，每次押上五贯十贯的物品作为赌注。《太平记》中就有这样的描写：

佐佐木道誉召开茶会，在酒足饭饱之后准备了70份茶，和赌物700种用以娱乐。

武士与茶道

早在拥立足利义昭上洛以前，织田信长就曾造访京都（山城国）、奈良（大和国）和堺（摄津、河内、和泉交界处，故名），对此处的发达与富足早有耳闻。

据《信长公记》记载，在永禄十一年（1568）织田信长上洛时，松永久秀曾向织田信长献上了号称“我朝无双”的著名茶器——九十九发茄子，由此被织田信长认可统领大和一国。

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当时织田信长曾向堺和本愿寺分别征收两万贯和五千贯的矢钱（军费），以保全此地的平安。堺的商人众以能登屋、胭脂屋为首组织反抗，他们深挖壕沟、拉起吊桥，招募浪人备战。但同属堺的豪商今井宗久却向织田信长献上了松岛之壶（已于本能寺之变毁于一旦）与绍鸥茄子以示友好。

今井宗久也被称作“药屋宗久”、“纳屋宗久”，主要经营药品、火枪、火药以及海外贸易。在织田信长的支持下，他的生意越做越大，还被织田信长任命为淀川鱼市和堺北五庄收缴鱼干、役钱的代官，后来更是被派往但马国制定生野银山的纳税方案。

第二年，织田信长又表示：“现在的钱粮金银多到花不完，我们去买一些唐物和天下名物吧！”于是由松井友闲和丹羽长秀负责，从大文字屋买来了初花肩冲、从祐乘坊那里买来了富士茄子，以及各种名物。

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茶道与茶室

茶道能在战国时代的武士之间流行，除了可以放松精神以外，最根本的原因是“茶室”。茶室通常被设置成仅能容纳数人的狭小空间，是武士们说悄悄话的好地方。

传说秀吉下令茶圣千利休建造的侍庵，其中的茶室空间就只有2叠榻榻米的大小（约3.3平米），必须把佩刀取下才能进入，这样一来双方才能更加推心置腹的交谈。

此外，秀吉还建造了便于拆装、可以到处搬运炫耀的黄金茶室，以及用金子打造的茶釜。

茶会带来的友情

而关于战国时期的茶会，小蝶还知道一件逸事，那就是石田三成和大谷吉续的友情故事。

大谷吉续中年时罹患麻风病，常以白布遮掩容貌。据说在一次丰臣秀吉主持的茶会中，前来参加的丰臣诸将用同一个茶碗轮流饮茶。

吉继喝过以后，其他人都怕被传染而不愿碰那个茶碗，只有石田三成丝毫不犹豫把剩下的茶喝完，像没事一样的继续和别人说话，吉继因此深受感动。

并在之后的关原之战中，大谷吉续明知没有胜算也选择加入西军帮助石田三成对抗德川家康。

有道是，人生如茶，越沉淀越香醇

不知道主君大人有什么样的策略与指导

想告诫当时的大名呢？

小千代在评论区

等待着各位主君大人的高招啦！

新信长之野望

6.7