崩坏美食特辑丨姬子生日美食——玫瑰园的浪漫午餐
舰长，晚上好！终于到了6月11日——姬子的生日！
为了亲爱的姬子，著名休伯利安五星大厨舰长龙二君特别准备了她的生日美食——主打极东风味的玫瑰园浪漫午餐！啊啊，光是听着就已经在流口水了(ﾉ´▽｀)ﾉ♪
那么，接下来就有请大厨本人来讲述本期美食故事——
======玫瑰园的浪漫午餐======
*夏日的阳光海岸边*
“一到夏天就带大家海边度假的舰长最棒了——”
姬子跳下运输机，在沙滩上一路小跑，很快赤脚踏进了海水。她一边欢快地踢起水花，一边还在对着运输机大喊：舰长！快下来一起玩水吧！
我将一个推车慢慢推到海滩上，擦了把汗说：稍等，稍等……等我把东西准备一下。
姬子：咦……舰长是打算水肺潜水吗，竟然把全套潜水装备都带来了。
舰长：没错，之前听朋友说，这个海湾的水底有不少珍宝蟹，我们只要去抓一些，午饭就有着落了！
姬子：好啊，不如来比赛一场？
面对燃起了熊熊斗志的姬子，我自然也不能服输，在海底欣赏过令人眼花缭乱的鱼儿、螃蟹、海葵、水母、珊瑚后，我们拎着满满一袋珍宝蟹回到了岸上。
潜水后的姬子慵懒地舒展了下身体：啊——在海里玩了一个上午，真的有点饿了，舰长，中午你打算怎么料理这些螃蟹？
舰长：今天是姬子你的生日，当然要吃点新鲜的。我特意去查了极东的资料，据说夏天要吃鳗鱼饭，所以，今天的主菜是蟹粉鳗鱼饭！
姬子：哎呀，我忍不住开始期待了，那我们赶快回去吧！
*50分钟后的学园后花园内*
今天天气晴朗，后花园里弥漫着馥郁的花香，令人心情舒畅。我正在处理食材，换好新衣服的姬子不知何时已经来到，向我走来。
姬子：啊，在海里泡了好久，果然还是要洗个澡才舒服……
舰长：哦哦，姬子你来了，准备工作已经做得差不多了！说着，我把一盘拆好的鲜嫩蟹柳放在了砧板边。那么，正式开工！
======玫瑰园的浪漫午餐======
前菜：蟹柳香橙色拉盏
主菜：蟹粉鳗鱼饭四吃
甜品：香草朗姆奶冻+椰糖玫瑰酱
准备工作
珍宝蟹用葱姜水煮熟后拆出蟹肉，蟹腿、蟹膏、蟹身分离。蟹腿（蟹柳）将用来做色拉，蟹身和蟹膏用来炒蟹粉。
蟹柳香橙色拉盏
材料：生菜叶（罗马生菜，球生菜，奶油生菜都行）、蟹柳、香橙、青柠、黄瓜、莳萝（茴香叶）、酸奶油、奶油奶酪、盐、胡椒
制作方法：
Step1：奶油奶酪和酸奶油1:1拌在一起，加入盐和胡椒，挤青柠汁，擦入青柠皮碎，最后加入切碎的莳萝，做成酱汁
Step2：香橙去皮切丁，黄瓜切丁，和蟹柳拌在一起，拌入适量酱汁，用勺子舀在生菜叶上，在最上面以莳萝装饰
蟹粉鳗鱼饭
材料：蟹粉、蟹膏、鳗鱼、照烧酱、白饭、姜末、芝麻、葱花、芥末、海苔丝、煎茶
制作方法：
Step1【炒蟹粉】：锅内下猪油，下姜末爆香后加入蟹粉和蟹膏，炒香后加入料酒去腥，出锅前撒适量盐调味。洒上葱花，盛一锅白饭，蟹粉浇在一半的白饭上
Step2【烤鳗鱼】：鳗鱼开背去骨后签子串起来，上火烤，烤熟后每隔3分钟刷一次照烧汁，重复3~4遍，去掉签子，切块盖在另一半的白饭上
Step3【准备配菜盘】：放入葱花、芥末、芝麻、海苔丝。最后泡一壶煎茶，具体用处稍后揭晓！
香草朗姆奶冻+椰糖玫瑰酱
奶冻材料：全脂牛奶500ml、白朗姆酒20ml、吉利丁15g、香草膏2g、糖100g
玫瑰酱材料：玫瑰花瓣500g、椰糖100g、蜂蜜100g
制作方法：
Step1【制作奶冻】：全脂牛奶+糖+香草膏煮开后转小火，吉利丁用15g温水和白朗姆酒化开后加入煮沸的牛奶，搅拌均匀再煮10分钟让味道融合，倒入模具，放入冰箱冷藏2小时
Step2【制作玫瑰酱】：玫瑰花瓣清洗干净，向锅里加入椰糖、蜂蜜，小火煮至椰糖融化，加入玫瑰花瓣继续煮至浓稠，趁热装瓶
Step3：冷却好的奶冻热水烫模30秒脱模，和玫瑰酱一起装盘，完成！
姬子看着面前琳琅满目的美食，满足地笑了起来：啊呀，真不愧是舰长。
舰长：生日快乐，姬子。让我们开始享受美食和夏日的阳光吧~
姬子首先拿起了一个色拉盏，轻轻咬了一口。
姬子：哎呀，好清新的味道。橙子的果酸带出了蟹肉的清甜，黄瓜和罗马生菜提供了爽脆的口感，酸奶油和奶油芝士带来了绵密的回味……真好吃。
我笑眯眯地用饭勺把一锅蟹粉鳗鱼饭分成四份：好了，现在我来给你盛饭，等会别惊讶，这鳗鱼饭可是四吃的哦~
然后，我将其中一份鳗鱼饭分到了我和姬子两人的碗里，神秘地介绍道：第一吃，是吃鳗鱼饭的原味。
姬子：哇，刚煮好的米饭软硬适中，鳗鱼烤得皮脆肉嫩，照烧汁的味道在米饭和鳗鱼中间架起了一座桥梁，真是不可多得的美味。
当姬子享用完原汁原味的鳗鱼饭后，我将一份蟹粉盖饭添进碗中。
舰长：第二吃，蟹粉拌饭的原味。记得要搅拌均匀再吃哦。
姬子：嗯……香喷喷的蟹膏，配上细腻鲜美的蟹粉，米饭则是吸饱了鲜美的蟹膏和猪油，和鳗鱼饭相比另有一番风味。
听着姬子赞不绝口，我笑嘻嘻地给再次向我递来的空碗添上一份盖饭，向她介绍：第三吃，是一半鳗鱼一半蟹粉，再加上自己喜欢的配料。
姬子：啊，添加了芝麻、香葱、海苔之后，味道变化更多了。鳗鱼和蟹粉混合在一起的口感被衬托得更加油润，相当好吃啊这个！
我点了点头，将早就准备好的一壶煎茶倒入最后一份盖饭，推到她面前：第四吃，在芝麻、海苔，葱的基础上加了煎茶，就变成茶泡饭咯。
姬子：喔，是茶泡饭，这种怀念的感觉……记得以前出任务的日子里，晚上我经常会用自动加热锅煮茶包泡着方便米饭吃，不过这个味道可就好上太多了。嗯嗯~香气十足呢。
时间在安静的后花园中悄然流逝，这一顿美妙午餐，当然要以一份精致甜品完美收尾，饱餐过后，我端出了两盘朗姆奶冻。
姬子：啊，这个玫瑰酱的颜色……难道是舰长你用花园里的玫瑰做的？
舰长：Bingo！是椰糖、玫瑰、蜂蜜一起熬出来的~
姬子：奶冻口感绵密细滑，奶香十足，还带着朗姆的甜蜜酒香；玫瑰酱则同时拥有玫瑰的香气和荔枝的清甜口感……咦，舰长，为什么玫瑰酱会有荔枝的味道？
舰长：这是新鲜制作的玫瑰酱才会有的香味。是不是很意外？
姬子并不回答，只是用眼睛斜瞟了我一眼：舰长总是能给人惊喜呢。那么，你也尝尝玫瑰酱的味道吧。
舰长：咦？！唔唔……
我还没来得及说话，姬子已经舀起一勺奶冻，眼疾手快地塞进了我的嘴。与我此时的措手不及相反，姬子的脸上带着美丽的微笑，在我狼狈吞下那勺甜品后，她才认真地注视着我开口了。
姬子：哈哈哈，开个小小的玩笑啦，因为舰长的厨艺实在太好了啊。在一起的时间，不知不觉也已经有三年多了，舰长。感谢有你的陪伴。
是啊，我又何尝不是呢？感谢你三年以来的陪伴，姬子，生日快乐。
感谢龙二君带来的美食，为姬子送上了心意满满的生日礼物！
龙二君是一位现居加拿大的西餐大厨，同时也是NGA美食区的版主，美食和烹饪是他的挚爱。
不仅如此，最最重要的是，他是我们《崩坏3》的资深玩家，克服了异国与时差的阻碍，用特别的方式表达对《崩坏3》的爱。本期美食特辑放送完毕~相信大厨舰长将来还会带来更多的美食哦，敬请期待~