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戈登菜谱教学--扇贝

2021/11/18119 浏览
各位朋友大家好,我是戈登拉姆齐,梦幻餐厅里最peace的主厨。
欢迎大家来到梦幻餐厅,本周的挑战主题是:做一道扇贝。
扇贝是本餐厅的招牌菜之一,这道菜制作方法不难,不过很多人都控制不好火候,所以才会有死亡扇贝的梗。今天就让我向大家展示怎样做一道色泽完美的扇贝。这道菜的所需的原材料,已经让善贝处理好了,现在跟着我一起来做一遍吧。
第一步 拿出我最爱的铸铁平底锅,热锅,倒油,脂肪朝下
TapTap
第二步 将扇贝有规律地放一圈,这样就能知道哪个要先翻面,避免煎糊
TapTap
第三步 三分半到四分钟之后,用勺子从扇贝下方按顺序翻面
TapTap
第四步 将柠檬汁挤在扇贝上,并加入一小块黄油
TapTap
最后 出锅,将扇贝放在吸油纸上吸取多余的奶油,这样一道外表酥脆,内里鲜嫩的扇贝就完成了。
TapTap
TapTap
是不是很简单呢?我不理解为什么有些人连扇贝都做不好,真是奇怪。
你们一定都学会了吧?还是像上次一样,我会让善贝把她之前记录的详细版菜谱发出来,今天就先到这,我还有别的事情需要处理。
咦,善贝又去哪了?人呢?
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梦幻餐厅
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01:35
羊排也“内卷”?戈登拉姆齐在线教你做“瘦羊排”截图
羊排也“内卷”?戈登拉姆齐在线教你做“瘦羊排”
官方
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【Q&A】餐厅问答,第二期截图
【Q&A】餐厅问答,第二期
首次测试之后,善贝千辛万苦打听到了策划的机密 最快速度拿起小本本写给大厨了哟,求夸夸(๑>ڡ<)☆
官方
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01:15
戈登来了,社恐老板都”咯噔“了一下截图
戈登来了,社恐老板都”咯噔“了一下
官方
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戈登菜谱教学——香辣牛肉生菜卷截图
戈登菜谱教学——香辣牛肉生菜卷
各位朋友大家好,我是戈登拉姆齐,梦幻餐厅里最peace的主厨。这个善贝又不知道去哪里了,今天只能由我来讲解菜谱了。 欢迎大家来到梦幻餐厅,本周的挑战主题是:做一道香辣牛肉生菜卷。 烹饪不一定是一件苦差事,做的越多就会越自信,这样你才会真正享受这个过程,这是做好美食的关键。这道香辣牛肉生菜卷的食谱非常简单,烹饪起来也轻松愉悦,毫无压力,今天就让我来向大家展示如何用简单的方法做出一道色香味俱全的美食。
官方
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梦幻餐厅首测结束通知截图
梦幻餐厅首测结束通知
亲爱的大厨们: 《梦幻餐厅》安卓的第一次测试已于2022年1月19日正式结束了 在本次测试期间产生的游戏数据也将被删除。 善贝非常感谢各位大厨长久以来对《梦幻餐厅》的支持,也谢谢你们提出的宝贵建议。 餐厅的全体团队成员,都会积极听取大家的意见,策划小哥已经开始着手后续改进和新内容的增加啦! bug优化和新玩法都大大的有! 很荣幸这次你能来,我们下次再见! 希望下一次的相遇会更加美好呀~
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