和主厨解除关系后再重新找主厨的话，任务进度还会保留吗？

我的主厨很长时间都没有上线了，有个任务需要主厨和学徒一起战斗，没有办法完成。如果我和主厨解除关系，再找一个主厨的话，我现在的学厨试炼的进度还会保留吗？还是说要重新开始。