《华夏千秋》第三次测试菜谱“肉菜篇”1/2
修改于昨天 11:3488 浏览综合
烤鸡=鸡肉
清蒸鱼肉=鱼肉
炸猪排=猪肉
熟牛肉=牛肉
蟹肉煲=蟹肉
烤全羊=羊肉
手撕烤兔=兔肉
烤鹅=鹅肉
海鲜饭=大米+虾肉
西湖醋鱼=鱼肉+醋
杭州酱鸭=鸭肉+酱油
蛋肉肠粉=猪肉+麦子+鸡蛋
酥炸鱼肉=鱼肉+鸡蛋
水饺童鸡=鸡肉+猪肉+麦子
土豆炖牛肉=牛肉+土豆
黯然销魂饭=猪肉+大米+鸡蛋
霸王别姬=鸡肉+甲鱼肉
地锅鸡=鸡肉+麦子
九转大肠=猪肉+酱油
虾仁猪心汤=猪肉+虾肉
葱爆牛肉=牛肉+葱
虾兵蟹将=虾肉+蟹肉
鲜鱼豆腐汤=鱼肉+黄豆
干锅土豆虾=土豆+虾肉
牛肉滑蛋饭=大米+牛肉+鸡蛋
神仙鱼=鸡肉+鱼肉
蟹黄豆腐=黄豆+蟹肉
状元面=猪肉+麦子
苗家酸汤蟹=醋+蟹肉
鱼肉牛尾汤+=鱼肉+牛肉
羊肉泡馍=麦子+羊肉
鱼羊鲜=鱼肉+羊肉
黄豆焖甲鱼=黄豆+甲鱼肉
鲜鱼炒鸭肉=鱼肉+鸭肉
鲜虾豆腐羹=黄豆+虾肉
鲈鱼炖土豆=鱼肉+土豆
酱烧鱼=鱼肉+酱油
冰糖兔丁=白糖+兔肉
土豆焖鹅=土豆+鹅肉
盐水鸭=鸭肉+葱
龟峰扣肉=猪肉+猪肉+卤水
冰糖甲鱼=白糖+甲鱼肉
三头一掌=鱼肉+鸭肉+兔肉
龙抬头=鱼肉+卤水
蟹汁鳜鱼=鱼肉+鸡蛋+蟹肉
田鱼捞饭=鱼肉+大米
卤鸭=鸭肉+卤水
卤鹅=卤水+鹅肉
鲤鱼焙面=鱼肉+麦子
东台鱼汤面=鱼肉+猪肉+麦子
南湖对虾=虾肉+鸡蛋
包菜炒肉片=猪肉+包菜
萝卜牛腩=牛肉+萝卜
云吞面=猪肉+麦子+葱
北京烤鸭=麦子+鸭肉+葱
糖醋里脊=猪肉+白糖+醋
东坡肉=猪肉+白糖+酱油
酸菜鱼=鱼肉+白菜
蟹黄鲜菇=蘑菇+蟹肉
黄豆烧鱼肉=鱼肉+黄豆+酱油
仰望星空=鱼肉+麦子+白糖
红烧虾肉=虾肉+白糖+酱油
糖醋鱼=鱼肉+白糖+醋
竹叶牛肉粽=大米+牛肉+竹叶
竹叶虾仁=虾肉+竹叶
竹叶蒸子排=猪肉+竹叶
叫花鸡=鸡肉+竹叶
红烧田鱼=鱼肉+白糖+酱油
红烧兔丁=白糖+酱油+兔肉
龙井虾仁=葱+虾肉+鸡蛋
鸭血粉丝汤=黄豆+鸭肉+酱油
松鼠鳜鱼=鱼肉+白糖+蘑菇
清蒸荷包红鲤鱼=鱼肉+蘑菇
灯盏粿=猪肉+大米+菠菜
饺子耙=猪肉+大米+白菜
荷叶粉蒸肉=猪肉+大米+酱油
生鱼脍=鱼肉+葱+醋
羹龙戏珠=鱼肉+土豆+酱油
豆腐蛤蜊汤=鱼肉+黄豆+葱
一蓑烟雨=鱼肉+蘑菇+竹叶
羊肉炕馍=麦子+酱油+羊肉
鸡血汤=鸡肉+鸡蛋+菠菜
红烧狮子头=猪肉+麦子+蘑菇
秦南水牛肉=牛肉+白菜
八宝鹊=鸡肉+蘑菇+卤水
淮王鱼羹=鱼肉+葱+白菜
八仙踏青=鱼肉+虾肉+白菜
肉末茄子=猪肉+茄子
炸茄盒=猪肉+麦子+茄子
番茄炒蛋+鸡蛋+番茄
番茄土豆牛肉=牛肉+土豆+番茄
番茄牛肉面=麦子+牛肉+番茄
