三界时节丨立秋：簪得三分秋，鬓边凉意生。

    立秋，二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节气；立秋意味着降水、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少。从立秋开始，阳气渐收，万物内敛。立秋与立春、立夏、立冬并称“四立”，也是古时“四时八节”之一。

    民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时进行对比。因为人到夏天，一般没有什么胃口，饭食相对清淡，两三个月下来，体重通常会减轻一些。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”。在立秋时，人们会吃炖肉、烤肉、红烧肉来“以肉贴膘”。