【百味食光】如何高效出餐

核心优化看这里→

1cm都不浪费！实测1000+订单偷师厨师动线，才挤出的黄金布局

升级重点：

1️⃣ 8字形绕圈分区：炸锅煮锅全塞进小厨房啦！内外双环动线效率翻倍~

2️⃣ 中央岛台巧分流：材料区→砧板区（注意！这里首次分流）→预处理后直达对应烹饪区

3️⃣ 炸煮区贴出餐口：裹粉/焯水后的食材，炸完煮完秒出餐！

4️⃣ 双出口无墙设计：厨师跑动超顺滑，再也不卡墙咯！

♂️动线三步走：

材料区 → 砧板区分流 →

▸炒菜/面食走内圈

▸炸煮走外圈 → 双出口冲刺！

小提醒：

◆ 30级解锁设备后再用这套布局哦~