华夏千秋公测菜谱全收录

肉菜

八宝豆腐：黄豆 鸡蛋 海参

火踵神仙鸭：鸭肉 金华火腿

群仙羹：鸡肉 虾肉 金华火腿

鲍鱼羊腩煲：鲍鱼 羊肉

天香鲍鱼：鲍鱼 白糖

鲍鱼烧鸡：鸡肉 鲍鱼

鲍汁蒸鱼肉：鱼肉 鲍鱼

酱爆鲍鱼：鲍鱼 酱油

竹叶蒸鲍鱼：鲍鱼 竹叶

鲍片牛肉粥：大米 牛肉 鲍鱼

松茸炖鸭：鸭肉 松茸

松茸牛柳：牛肉 松茸

松茸蒸甲鱼肉：甲鱼肉 松茸

松茸鱼肉汤：鱼肉 松茸

榴莲焗虾：虾肉 榴莲

芋头烧鸡：鸡肉 荔浦芋头

荔浦芋头扣肉：猪肉 荔浦芋头

燕窝甲鱼肉汤：甲鱼肉 燕窝

鱼翅捞饭：大米 鱼翅

鱼翅面：麦子 鱼翅

清煮干丝鱼翅：黄豆 鱼翅

红烧鱼翅：白糖 酱油 鱼翅

海参炖兔：海参 兔肉

北菇鹅掌火腿：蘑菇 金华火腿 鹅肉

宋嫂鱼羹：鱼肉 金华火腿 笋

套四宝：鸡肉 海参 蘑菇

扬州炒饭：大米 鸡蛋 金华火腿

四喜丸子：虾肉 海参 蟹肉

葱烧海参：葱 酱油 海参

苦瓜酿肉：猪肉 苦瓜

蜜汁叉烧：猪肉 蜜糖

鱼香肉丝：猪肉 辣椒 土豆

香辣虾：辣椒 虾肉

香辣牛肉面：麦子 牛肉 辣椒

莲花血鸭：鸭肉 辣椒

酸笋焖鸭：鸭肉 醋 笋

笋丝炒肉：猪肉 笋

大盘鸡：鸡肉 辣椒 土豆

辣子鱼肉块：鱼肉 辣椒

豌豆炒牛肉：牛肉 豌豆

鲜虾豌豆羹：虾肉 豌豆

豌豆炖羊肉：豌豆 羊肉

豌豆猪肉包：猪肉 麦子 豌豆

豌豆鸡肉汤：鸡肉 豌豆

南瓜鸡肉煲：鸡肉 南瓜

香煎南瓜牛排：牛肉 南瓜

南瓜炒鱼肉：鱼肉 南瓜

南瓜猪肉粥：猪肉 大米 南瓜

南瓜羊肉汤：南瓜 羊肉

桃花鸡肉卷：鸡肉 麦子 桃花

桃花鱼：鱼肉 桃花

葡萄烤鸭：鸭肉 葡萄

葡萄咕噜肉：猪肉 葡萄

葡萄干羊肉抓饭：大米 羊肉 葡萄

牛肝菌手撕鸡：鸡肉 牛肝菌

牛肝菌烧牛肉：牛肉 牛肝菌

牛肝菌鱼肉汤：鱼肉 牛肝菌

麻辣兔头：辣椒 兔肉

桃花兔汤：桃花 兔肉

脆皮烧鹅：蜜糖 鹅肉

腌笃鲜：猪肉 葱 笋

瓷泥煨鸡：鸡肉 猪肉 辣椒

雪菜大汤黄鱼：鱼肉 笋

臭鳜鱼：鱼肉 辣椒 卤水

一品锅：猪肉 蘑菇 笋

面炕鸡：鸡肉 麦子 辣椒

临沂炒鸡：鸡肉 辣椒 葱

春风蒸饺：鱼肉 麦子 桃花

跃龙门：鱼肉 豌豆

鲜村蒸鱼干：鱼肉 辣椒 酱油

玉米排骨汤：猪肉 萝卜 玉米

玉米炒虾仁：虾肉 玉米

玉米鸡丁：鸡肉 玉米

大丰收：猪肉 豌豆 玉米

云吞面：猪肉 麦子 葱

北京烤鸭：鸭肉 麦子 葱

糖醋里脊：猪肉 白糖 醋

东坡肉：猪肉 白糖 酱油

酸菜鱼：鱼肉 白菜

蟹黄鲜菇：蟹肉 蘑菇

黄豆烧鱼肉：鱼肉 黄豆 酱油

仰望星空：鱼肉 麦子 白糖

红烧虾肉：虾肉 白糖 酱油

糖醋鱼：鱼肉 白糖 醋

竹叶牛肉粽：牛肉 大米 竹叶

竹叶虾仁：虾肉 竹叶

竹叶蒸子排：猪肉 竹叶

叫花鸡：鸡肉 竹叶

红烧田鱼：鱼肉 白糖 酱油

红烧兔丁：兔肉 白糖 酱油

龙井虾仁：虾肉 鸡蛋 葱

鸭血粉丝汤：鸭肉 黄豆 酱油

松鼠鳜鱼：鱼肉 白糖 蘑菇

清蒸荷包红鲤鱼：鱼肉 蘑菇

灯盏粿：猪肉 大米 菠菜

饺子耙：猪肉 大米 白菜

荷叶粉蒸肉：猪肉 大米 酱油

生鱼脍：鱼肉 葱 醋

羹龙戏珠：鱼肉 土豆 酱油

豆腐蛤蜊汤：鱼肉 黄豆 葱

一蓑烟雨：鱼肉 蘑菇 竹叶

羊肉炕馍：羊肉 麦子 酱油

鸡血汤：鸡肉 鸡蛋 菠菜

红烧狮子头：猪肉 麦子 蘑菇

秦南水牛肉：牛肉 白菜

八宝鹊：鸡肉 蘑菇 卤水

淮王鱼羹：鱼肉 葱 白菜

八仙踏青：鱼肉 虾肉 白菜

肉末茄子：猪肉 茄子

炸茄盒：猪肉 麦子 茄子

番茄炒蛋：鸡蛋 番茄

番茄土豆牛肉：牛肉 土豆 番茄

番茄牛肉面：牛肉 麦子 番茄

海鲜饭：虾肉 大米

西湖醋鱼：鱼肉 醋

杭州酱鸭：鸭肉 酱油

蛋肉肠粉：猪肉 麦子 鸡蛋

酥炸鱼肉：鱼肉 鸡蛋

水饺童鸡：猪肉 鸡肉 麦子

土豆炖牛肉：牛肉 土豆

黯然销魂饭：猪肉 大米 鸡蛋

霸王别姬：鸡肉 甲鱼肉

地锅鸡：鸡肉 麦子

九转大肠：猪肉 酱油

虾仁猪心汤：猪肉 虾肉

葱爆牛肉：牛肉 葱

虾兵蟹将：虾肉 蟹肉

鲜鱼豆腐汤：鱼肉 黄豆

干锅土豆虾：虾肉 土豆

牛肉滑蛋饭：牛肉 鸡蛋 大米

神仙鱼：鱼肉 鸡肉

蟹黄豆腐：蟹肉 黄豆

状元面：猪肉 麦子

苗家酸汤蟹：蟹肉  醋

鱼肉牛尾汤：牛肉 鱼肉

羊肉泡馍：羊肉 麦子

鱼羊鲜：鱼肉 羊肉

黄豆焖甲鱼：黄豆 甲鱼肉

鲜鱼炒鸭肉：鱼肉 鸭肉

鲜虾豆腐羹：虾肉 黄豆

鲈鱼炖土豆：鱼肉 土豆

酱烧鱼：鱼肉 酱油

冰糖兔丁：白糖 兔肉

土豆焖鹅：鹅肉 土豆

盐水鸭：鸭肉 葱

龟峰扣肉：猪肉 猪肉 卤水

冰糖甲鱼：白糖 甲鱼肉

三头一掌：鱼肉 鸭肉 兔肉

龙抬头：鱼肉 卤水

蟹汁鳜鱼：鱼肉 鸡蛋 蟹肉

田鱼捞饭：鱼肉 大米

卤鸭：鸭肉 卤水

卤鹅：鹅肉 卤水

鲤鱼焙面：鱼肉 麦子

东台鱼汤面：鱼肉 猪肉 麦子

南湖对虾：虾肉 鸡蛋

包菜炒肉片：猪肉 包菜

萝卜牛腩：牛肉 萝卜

烤鸡：鸡肉

清蒸鱼肉：鱼肉

炸猪排：猪肉

熟牛肉：牛肉

蟹肉煲：蟹肉

烤全羊：羊肉

手撕烤兔：兔肉

烤鹅：鹅肉

素菜

松茸黄豆煲：黄豆 松茸

榴莲豆浆：黄豆 榴莲

燕窝米粉：大米 燕窝

燕窝包子：麦子 燕窝

燕窝豆浆：黄豆 燕窝

酸辣土豆丝：辣椒 土豆 醋

苦瓜炒蛋：苦瓜 鸡蛋

麻婆豆腐：黄豆 辣椒

素炒鳝丝：蘑菇 笋

罗汉斋：豌豆 蘑菇

三色银钩：蘑菇 笋 菠菜

苦瓜焖黄豆：黄豆 苦瓜

方便面：麦子 辣椒 菠菜

宫廷南瓜：大米 白糖 南瓜

泡菜：辣椒 白菜

豌豆饼：豌豆 麦子

金麦酿苦瓜：麦子 苦瓜

南菠丸：麦子 菠菜 南瓜

香酥辣菇：麦子 辣椒 蘑菇

凉瓜蘑菇汤：苦瓜 蘑菇

牛肝菌豆腐羹：黄豆 牛肝菌

牛肝菌麦片粥：麦子 大米 牛肝菌

凉拌金瓜丝：葱 南瓜

甜酒酿：白糖 酒曲 桂花

北乡汤团：黄豆 大米 笋

石凉粉：蜜糖 豌豆

螺蛳粉：笋 大米 辣椒

手撕包菜：辣椒 包菜

地三鲜：辣椒 土豆 茄子

凉拌西瓜皮：醋 酱油 西瓜

素炒白菜：白菜

白菜炖豆腐：黄豆 白菜

开水白菜：鸡肉 白菜

彗星炒饭：大米 鸡蛋 菠菜

蒸煮翡翠白玉汤：黄豆 大米 菠菜

白菜粥：大米 白菜

香葱土豆：葱 土豆

烧饼豆腐脑：麦子 黄豆 酱油

白蒲茶干：黄豆 酱油 卤水

红烧茄子煲：酱油 茄子

雪顶火焰山：白糖 番茄

水煮菠菜：菠菜

鸡蛋面：麦子 鸡蛋

蛋炒饭：大米 鸡蛋

客家酿豆腐：猪肉 黄豆

热干面：麦子 酱油

文思豆腐：黄豆

阳春面：麦子 菠菜

黄豆炒菠菜：黄豆 菠菜

徽州毛豆腐：黄豆 酱油

炝炒包菜丝：包菜

腌萝卜：萝卜 卤水

撒子：麦子

甜品

鲍鱼酥：麦子 鲍鱼 白糖

榴莲糯米糕：大米 榴莲

榴莲飞饼：麦子 榴莲

榴莲酥：麦子 白糖 榴莲

榴莲八宝饭：大米 白糖 榴莲

荔浦芋头米糕：大米 荔浦芋头

香芋豆浆：黄豆 荔浦芋头

芋头饼：麦子 荔浦芋头

冰糖燕窝：白糖 燕窝

苦瓜酥：麦子 白糖 苦瓜

桃花元宵：麦子 白糖 桃花

豌豆黄儿：白糖 豌豆

龙须酥：蜜糖

羊角蜜：麦子 蜜糖

蜜汁蘑菇：蜜糖 蘑菇

拔丝苦瓜：苦瓜 白糖

南瓜酥：麦子 白糖 南瓜

竹叶黄粑：大米 蜜糖 竹叶

傣味火烧干巴：牛肉 辣椒

葡萄干米糕：大米 葡萄

桂花米糕：大米 桂花

桂花饼：麦子 桂花

桂花豆浆：黄豆 桂花

桂花糖：白糖 桂花

崇明糕：大米 白糖 葡萄

广寒宫：竹叶 桂花 兔肉

荷花酥：麦子 蜜糖 鸡蛋

西亭脆饼：麦子 蜜糖 白糖

蛋黄酥：麦子 白糖 鸡蛋

臭豆腐：黄豆 酒曲 卤水

黄山烧饼：猪肉 麦子 白糖

蘑菇白菜包：麦子 白菜 蘑菇

竹叶糕：大米 白糖 竹叶

黄金比例烧麦：猪肉 麦子 菠菜

碱水粑：大米 大米 竹叶

剑心饼：大米 土豆 白糖

大侠饼：麦子 葱 虾肉

开封灌汤包：猪肉 麦子 酱油

盐城鸡蛋饼：麦子 葱 鸡蛋

挽弓烧饼：鸡肉 麦子 蘑菇

千层糕：麦子 白糖

肉夹馍：猪肉 麦子 卤水

葱包桧儿：麦子 葱

炸响铃：猪肉 黄豆 鸡蛋

咸豆腐脑：黄豆 卤水

甜豆腐脑：黄豆 白糖

虾饺：麦子 虾肉

驴打滚：黄豆 大米

蟹黄小笼包：猪肉 麦子 蟹肉

黄金开口笑：麦子 牛肉

红枫糕：大米 虾肉 鸡蛋

闲人烧饼：鱼肉 麦子 虾肉

米糕：大米

煎蛋：鸡蛋

酒

竹叶青：竹叶 高粱 酒曲

桑落酒：豌豆 高粱 酒曲

西凤酒：麦子 豌豆 酒曲

桃花酿：大米 桃花 酒曲

葡萄酒：葡萄 酒曲

口子窖：桃花 酒曲

明绿御酒：豌豆 酒曲

杜康酒：麦子 高粱 酒曲

状元红：大米 高粱 酒曲

女儿红：麦子 大米 酒曲

小麦酒：麦子 酒曲

老春酒：大米 酒曲

兰陵酒：黄豆 酒曲

美人酒：鸡蛋 酒曲