沙县12元鸡腿饭成减肥神器，年轻人改写 “打工人食堂” 标签
10/201857 浏览日常碎片
近日，沙县小吃12元鸡腿饭意外翻红，成为年轻人追捧的 “减肥神器”。截至 10 月 15 日，抖音话题 #吃沙县能减肥吗# 阅读量突破 3253 万，小红书 #沙县减肥法# 浏览量近 60 万，昔日 “打工人饭堂” 的用餐高峰，如今挤满刚结束训练的健身人群。
科学配比是走红核心：年轻人通过 “去皮、少饭、多菜” 的备注改造，让鸡腿饭变身减脂餐 —— 去皮鸡腿提供优质蛋白，烫青菜补充膳食纤维，适量米饭控制碳水，整餐热量约 450 大卡。12 元的亲民价格远低于西式轻食，更适配打工人与学生党的长期负担。
社交平台上，年轻人化身 “沙县主理人”，依训练强度 DIY 食谱。这场自发饮食革命，折射出年轻人在健康与经济压力下的可持续减脂需求，也让沙县小吃从 “饱腹刚需” 升级为 “健身标配”。