“莓果提拉米苏”10盒慕斯糊用量

蛋黄78克，白砂糖45克 水68克煮沸 马斯卡彭260克 安佳奶油铁塔奶油各200克 白砂糖24克 咖啡液 水100克 咖啡粉2克 咖啡酒10克 朗姆酒5克 砂糖20克 做好正好10小盒，每盒200ml一人食