超级简单的松饼

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快来学习有手就会的超简单松饼！

1.食材：

鸡蛋：两个

牛奶：20ml

白砂糖：20g

玉米油：8ml

低筋面粉：80g

泡打粉：4g

1-2人份

2.准备阶段：以上食材，先固液再粉类的顺序调和，鸡蛋牛奶糖和玉米油先混合均匀再筛入泡打粉和低粉（没筛网也行就是需要多搅一会儿直到面糊细腻无颗粒状，打蛋器提起呈酸奶状缓慢流下）

3.开烙：不粘锅开火到手隔五厘米有明显热感后调小火，摊饼的时候不用移动裱花袋，待面糊自动向四周流动成圆形。大概一分半钟面糊表面出现气泡时用锅铲小心铲起边缘先转动一圈，再将松饼整个翻面。烙反面的时候可以用锅铲压一压四周防止边缘受热不均，等压着松饼可以让饼随锅铲移动就是定型差不多了，再多烙个二十来秒就能出锅。注意全程用小火，电磁炉二到三百度，其他一体料理机预热后调一档即可。

4.备注：可以用包装袋单独包装保存，吃的时候淋酱或者夹红豆沙就变成铜锣烧，直接吃也很好吃。能短暂保存所以快递是没问题的！两三天不会变质，可以做了送女朋友！怎么样！是不是超简单！快来试试看吧！#TapTap生活区 #生活杂谈

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