【新手攻略】从第一口塘到第一道神菜｜拍塘、配料、锅气全指南

地表最强的厨神

前天 01:5045 浏览攻略包含 AI 合成内容

塘友们好！刚开馆时，最容易误会的三件事：摸到鱼不等于钱到账；爆炒结束不会再攒第二次锅气；拍塘只留 ¥100，不代表房租已经留够。

这篇把拍塘、摸鱼、做菜和经营串成一条完整路线。第一次玩先照着开局流程走；想补菜谱，直接看配料速查；想冲神菜，再看后面的进化与收汁。

版本说明：按 2026 年 10 月 25 日测试版规则整理。配图为 AI 辅助制作的原创攻略示意图，非实机截图。包含配方和进化路线剧透；旧存档中已开锅的菜可能沿用旧规则，实际以当前游戏显示为准。

01｜第一天怎么开局？照这条路线走

拍塘 → 开泵 → 清泥抓鱼 → 收工 → 做菜 → 卖出。

① 初始有 ¥500。先看村口老塘，用小档加价熟悉拍卖。首场老塘不会是瘦塘，但不代表可以随便追价。

② 成交后跟着标记去水泵旁开泵。等水完全抽干，再朝塘内走，角色会自动跳下。

③ 左手移动，右手按住“摸鱼”，边走边清理没摸过的泥。鱼露出来后靠近抓起。

④ 摸够了再“收工”。鱼会进小馆水缸；收工会结束这口塘，剩下的鱼和拍塘费都不会退回来。

⑤ 第一锅用便宜鱼练手。佐料可放 0～3 罐，不放也能做。普通阶段点按颠勺，爆炒阶段按住，想保价就出锅、稳装盘。

⑥ 最后记得点“卖出”。抓鱼、收工、出锅都不是现金到账，卖出才是。

电脑操作：WASD 移动，E 开泵／摸鱼，B 看本次鱼货，K 收工；做菜时空格颠勺，收汁时空格停针。

02｜拍塘先看塘相，再看对手和价格

每场有三口塘，只能拍下一口。你出价后，对手当场回应；没人再跟就立即成交，不用等三锤。没拍到不扣钱。

系统会留 ¥100 做菜钱，因此最高出价是“钱包减 ¥100”。房租要自己另外预留。

塘相怎么读：

岸边脚印：约 63% 是瘦塘，尽量别追高。
水色平平：约 67% 是平塘，按普通塘预算看。
清早翻花：约 64% 是肥塘或爆塘，值得关注。
泥底冒泡：约 77% 是肥塘或爆塘，是更强的正面线索。

以上按当前生成权重推算，首场老塘保护另算。塘相会骗人，并非看到冒泡就稳赚。

一般场次的塘况权重：瘦塘 17%、平塘 43%、肥塘 26%、爆塘 14%。塘况改变鱼种和个头，不改变这口塘的总条数。

老张、海叔比较会看塘，他们持续跟价有参考意义；小陈容易跟风；阿芳看心情；钱老板肯花钱，不等于塘一定值。

老塘对手最多回应一次，其他塘最多三次。看到“这是他的最高价”，再加一手就能成交，但值不值得仍要自己算。

六口塘速查（平塘整塘生鱼平均估值，非保底）：

村口老塘：20 条，起拍 ¥120，估值约 ¥318，一级泵约 2 分钟。

荷叶野塘：30 条，起拍 ¥220，估值约 ¥593，一级泵约 3 分钟。

旧养殖塘：40 条，起拍 ¥650，估值约 ¥1,289，一级泵约 4 分钟。

江口芦苇荡：50 条，起拍 ¥990，估值约 ¥2,023，一级泵约 5 分钟。第 4 天或资金达到 ¥1,200 开放。

老渔港晒鱼塘：65 条，起拍 ¥2,380，估值约 ¥4,624，一级泵约 6 分钟。第 8 天或资金达到 ¥2,500 开放。

龙王潭：80 条，起拍 ¥3,760，估值约 ¥7,292，一级泵约 7 分钟。第 12 天、资金达到 ¥4,000、买下小馆，满足任一即可开放。

挂牌起拍价不等于成交价，对手开场已在竞价。高级塘开放后会轮换展示，老塘一直保留。

我的建议：先用最小档加价，提前设预算。水色平平时别按爆塘预期出钱，临近交租更不要把所有现金压进一口塘。

03｜摸鱼不靠狂点，靠覆盖没清过的泥

清开的泥会露出浅水。沿未清理区域一排排推进，比反复原地摸更有效。按住摸鱼时，靠近露出的鱼也会尝试抓起。

鱼在这口塘生成时就已确定。清过的空地不会刷出新鱼，重新加载也不会重抽这口塘。

回本条按“已抓鱼的生鱼估值”计算，满了只是估值覆盖拍塘费；真正利润还要看卖出收入，并考虑佐料、房租、设备。

只是暂时回馆、尚未收工，可以从小馆招牌选“回塘边接着摸”。正式收工后，这口塘就结束了。

水缸有 500 个位置，拍塘前要留够整塘空间。出菜台上没卖的菜也占位置。“整缸卖给老周”会卖掉全部生鱼，想留贵鱼做菜，别直接整缸清空。

水泵：初始 ×1；花 ¥90 升到 ×1.5；再花 ¥180 升到 ×2。升级只节省等待时间，不增加鱼货，前期先保周转钱。

04｜12 种鱼配料速查，建议收藏

一味对味：菜价 ×1.10。两味对味：×1.25。放了串味佐料：在已有口味倍率上再 ×0.85。

注意：配对后得到的“招牌菜名”，和 Lv18 的“招牌品阶”不是一回事，火候仍然要从 Lv0 往上颠。

鲫鱼：葱＋姜 → 葱烧鲫鱼；避开蜜糖。

鲤鱼：蜜糖＋陈醋 → 糖醋鲤鱼；避开辣椒。

草鱼：陈醋＋姜 → 西湖醋鱼；避开酱油。

泥鳅：辣椒＋葱 → 干煸泥鳅；避开蜜糖。

黄鳝：酱油＋辣椒 → 爆炒鳝段；避开陈醋。

鲶鱼：辣椒＋陈醋 → 酸辣鲶鱼；避开蜜糖。

甲鱼：酱油＋蜜糖 → 红烧甲鱼；避开陈醋。

河豚：酱油＋姜 → 红烧河豚；避开辣椒。

咸鱼：姜＋辣椒 → 香煎咸鱼；避开陈醋。

小鲨鱼：辣椒＋陈醋 → 酸辣鲨鱼块；避开蜜糖。

金枪鱼：酱油＋葱 → 葱香炙金枪；避开蜜糖。

小鲸鱼：蜜糖＋陈醋 → 糖醋鲸排；避开酱油。

高级鱼来源：江口开始有河豚、小鲨鱼；老渔港有咸鱼、金枪鱼；小鲸鱼只在龙王潭。平塘的小鲸鱼机会约为每条 1%，不保底，塘况会改变比例。

佐料不是免费，也不是越多越好。每罐价格＝四舍五入〔¥2＋这条鱼生鱼价的 6%〕，下锅时扣钱。¥10 的鱼，三罐约要 ¥9；便宜鱼可以清蒸练手，贵鱼再认真配。

05｜六种佐料、七种连锁怎么选？

姜：第一次遇到糊锅，50% 概率变成粘锅，掉 5 级后继续；护锅机会一次。

葱：爆炒前，成功普通颠勺的锅气额外 +8 个百分点。

辣椒：普通爆锅率 +6 个百分点，爆炒爆锅率 +10 个百分点。

酱油：爆炒延长 0.6 秒。

蜜糖：跨品阶时的价格大跳 ×1.3。

陈醋：爆炒后的过热惩罚减半。

连锁对任何鱼都有效，不必是对应招牌鱼：

葱＋姜：护住时只掉 2 级。
酱油＋辣椒：爆炒每次爆锅延长 0.08 秒。
蜜糖＋陈醋：品阶价格大跳 ×1.6，替代蜜糖的 ×1.3。
陈醋＋姜：护锅成功率提高到 80%。
辣椒＋葱：锅气额外再 +8 个百分点。
辣椒＋陈醋：爆炒后每成功普通颠一手，累计抵消 2 个百分点糊锅风险。
酱油＋蜜糖：爆炒再延长 0.3 秒。

酸辣能抵消部分风险，但普通手数的基础风险仍会增长，不是越颠越安全。

保锅练习可试姜＋葱＋陈醋；冲爆炒可试酱油＋辣椒＋葱；放大价格跳档可试蜜糖＋陈醋，再按鱼选第三罐。都要先避开串味、算好成本。

06｜锅气为什么前面没感觉，爆炒时又不涨？

锅气从第一手成功的普通颠勺就在涨。基础每手增加 10%～35%，葱和干煸连锁另加；这一手如果爆锅，整笔锅气增量翻倍，封顶 100%。糊锅、姜护住的粘锅、救回糊锅那一步，都不加锅气。

满格自动进入爆炒，基础 5 秒。一锅只有一次爆炒。此时不会糊锅，按住按钮即可连续颠，约 0.3 秒一手；涨的是火候，不再涨锅气。基础爆锅率为 35%，还能吃佐料和菜形加成。

普通成功加 1 级，爆锅加 2 级。普通动画没结束时狂点，不会多结算几手；新版反馈只计算真正执行的颠勺。

按钮旁的状态依次是“锅气百分比”→“爆炒剩余秒数”→“本锅爆炒已用完”。金色条是倒计时，不是第二根锅气条。

爆炒结束通常先增加 10 个百分点过热风险，此后每成功普通颠一手还会继续增加过热。陈醋和菜形能减轻它。爆炒一结束，先看下一手糊锅率，再决定继续还是出锅。

普通颠勺基础风险随手数增加：第 1～4 手为 1%、2%、3%、4%；第 5～8 手为 6%、9%、13%、18%；第 9～12 手为 24%、31%、39%、48%；第 13～16 手为 58%、68%、80%、90%。爆炒手数不计入普通手数，实际风险还受鱼脾性、手艺、菜形和过热影响。

鲫鱼、鲤鱼、草鱼较稳；泥鳅、黄鳝、鲶鱼、河豚、小鲨鱼、金枪鱼偏烈，普通糊锅率 +1 个百分点、普通爆锅率 +5 个百分点；甲鱼、咸鱼、小鲸鱼耐火，糊锅率 -1 个百分点。普通最终风险最低仍为 1%，爆炒为 0。

07｜什么时候出锅？看品阶和下一手风险

不计口味、佐料、收汁与神菜时，刚到各档的基础菜价约为：Lv0 家常 ×1；Lv8 拿手 ×1.5；Lv18 招牌 ×2.3；Lv30 名菜 ×3.4；Lv45 镇店 ×5.3。档位之间升级也会涨价。

想稳经营，先把安全爆炒利用好。结束后离下一档还远，就优先保住现有菜价；想冲传说和图鉴，再用能承担损失的鱼挑战。不要每锅都硬冲 Lv45。

出锅有两条路：稳装盘 ×1；大火收汁看落点，绿区 ×1.25、黄区 ×1、红区 ×0.85。普通绿区在 44～58，酸系一阶扩大到 41～61；正中金线为 49～53。指针往返一轮约 1.3 秒。

先用便宜鱼练停针。贵菜没把握，就稳装盘；出锅后还要卖出，钱才到钱包。

08｜菜形进化与神菜：想收集就看这里

第一罐佐料决定路线：不放走火；姜／葱走鲜；辣椒走辣；酱油／蜜糖走浓；陈醋走酸。已有三罐再选第四种，会撤掉最早那罐，路线和连锁可能一起变化。

菜形在 Lv8、Lv30、Lv45 进化。Lv8：火／鲜减风险 1 个百分点；辣加爆锅率 5 个百分点；浓减少初始过热 2 个百分点；酸扩大收汁绿区。

跨 Lv30 的那一下决定分支：爆炒中靠爆锅跨过＝“爆”，延长爆炒 0.5 秒；爆炒结束后跨过＝“狂”，爆锅率 +5、糊锅率 +1 个百分点；其他方式＝“雅”，糊锅率再减 1 个百分点。Lv45 时，雅进入雅系传说，狂／爆进入狂系传说。

菜形速查：一阶 → 二阶（雅／狂／爆）→ 传说（雅／狂）

火：铁板烈焰，后续进入鲜系分支。

鲜：葱林 → 葱山水／葱龙卷／葱花烟花 → 万葱朝宗／葱天大圣。

辣：辣椒火山 → 红灯笼／辣椒火箭／辣椒鞭炮 → 九重辣塔／火龙出海。

浓：琥珀封印 → 糖丝鸟笼／酱油瀑布／焦糖喷泉 → 金身／酱缸大将军。

酸：醋湖泛舟 → 吃醋／酸雨／醋坛子炸了 → 醋海龙宫／酸爽升天。

神菜要先进入传说菜形，出锅时才判定，不是 Lv45 必出。大多数鱼基础 6%，甲鱼基础 15%；两味对味 +5 个百分点，收汁正中 +10，出锅时仍在爆炒 +5，每级手艺 +0.5，手艺最多贡献 +5。

通常合计封顶 30%；咸鱼在封顶后再翻倍，最高 60%。成功神菜，菜价再 ×2。

神菜目标：鲫鱼「鲫光普照」、鲤鱼「鲤跃龙门」、草鱼「西湖十景」、泥鳅「泥鳅渡劫」、黄鳝「鳝哉鳝哉」、鲶鱼「鲶鲶有余」、甲鱼「鳖王登基」、河豚「拼死吃河豚」、咸鱼「咸鱼翻身」、小鲨鱼「鲨疯了」、金枪鱼「金枪冲浪」、小鲸鱼「鲸天动地」。

09｜糊锅也有收藏，但先想办法止损

焦鱼卖给老周约值原生鱼价的 30%，不是糊锅前菜价的 30%。一般卖掉比倒掉更划算；奖励入口可用时，也可以救回糊锅前一手，再继续或直接出锅。

真正糊锅会增长手艺，每级降低普通风险 0.2 个百分点，最高 Lv10 共减 2 个百分点。姜护住的粘锅不算真正糊锅。

黑暗料理有优先级：河豚糊锅＝河豚炸了；咸鱼糊锅＝咸鱼翻不了身；传说后糊＝陨落传说；爆炒刚结束第一手糊＝黑洞；普通第 10 手起糊＝火山喷发；前两手糊＝鱼化石；带串味佐料且未命中前述类型＝木乃伊；其余＝焦炭鱼。

收藏还会记录鱼种、最大体重、口味、菜谱、菜形和神菜。补图鉴可以拿便宜鱼换首罐、换跨档方式，没必要每次都拿最贵的鱼试。

10｜房租、奖励、存档：别在这里白亏钱

每 7 天交租 ¥1,200。第 7 天结束时结算，不够则宽限一天并加 10% 滞纳金，应付 ¥1,320；宽限日结束仍不够，小馆会被收回。

天数在下一场拍卖推进，不按现实时间流逝。今天不拍、再开下一场，也可能推进一天。临近交租先卖菜，别拿水缸估值当现金。

¥8,000 可以买下小馆，以后不用交租；已欠租时还要结清欠款。买店后最好仍留一趟拍塘和做菜的周转钱。

奖励入口可用并完成观看时：钱包奖励 +¥500；成菜多卖 50% 并售出；糊锅救回上一手；当前塘抽水速度再 ×3，可叠加；欠租时可免除本期租金及滞纳金。具体以按钮状态和完成后的到账提示为准。

财富榜按当前钱包现金排行，不按历史收入，也不折算鱼货、设备和房契。设置昵称后可参与。

从小馆招牌进入“云存档”核对同步。出现本机／云端冲突时，先看天数、资金和水缸数量再选进度。重新加载不会重抽鱼塘或同一条鱼的颠勺结果。

“重新开始”会重置资金、鱼塘、鱼货、设备和房契，恢复 ¥500；收藏、手艺、昵称保留。

想稳稳经营，就先保房租和现金流；想冲收藏，再拿赚出来的余钱挑战传说和神菜。

你第一道神菜做出了什么？哪口塘最让你赚到，或者亏到怀疑人生？欢迎在评论区交流配方和战绩。

游戏入口：包塘模拟器：开鱼馆。本攻略按测试版整理，后续数值调整以游戏实际显示为准。

猜你想搜

包塘模拟器开鱼馆新手攻略

包塘模拟器：开鱼馆测试

创意工坊

8.5

前往论坛