自制一杯橡子咖啡☕
好奇橡子咖啡的味道,然后买了点橡子粉回来琢磨了一下
据说二战物资短缺时,德军曾用橡子制作假咖啡。
味道挺独特的,有种类似谷物烘烤的气息。因为买的是橡子淀粉,所以口感比较浓稠
制作步骤如下:
锹甲:
1.首先你要去网购一袋橡子粉。我听说韩国那边有专门的橡子咖啡粉,他们那边有用橡子制作橡子茶和橡子咖啡的。但是我在国内买不到这种。国内我只能找到用来制作凉粉的橡子粉,是橡子淀粉和小麦粉混合的。橡子凉粉是陕西的一种小吃。所以只能勉强用一下这种用于制作凉粉的橡子粉。我在淘宝上就能够搜到好几家。买可食用橡子粉,制作凉粉那种。千万不要用野生橡子回来瞎处理,会中毒的然后备一点咖啡粉,什么牌子的都行
图片 






![[表情_吐舌头]](https://img.tapimg.com/market/images/945b09ff7a33dc3966007a3e87896ebf.png)




![[表情_举手]](https://img.tapimg.com/market/images/f5a3260d8fbce51f2b52df672cd9be03.png)

























