梦幻餐厅

各位朋友大家好，我是戈登拉姆齐，梦幻餐厅里最peace的主厨。
欢迎大家来到梦幻餐厅，本周的挑战主题是：做一道扇贝。
扇贝是本餐厅的招牌菜之一，这道菜制作方法不难，不过很多人都控制不好火候，所以才会有死亡扇贝的梗。今天就让我向大家展示怎样做一道色泽完美的扇贝。这道菜的所需的原材料，已经让善贝处理好了，现在跟着我一起来做一遍吧。
第一步 拿出我最爱的铸铁平底锅，热锅，倒油，脂肪朝下
第二步 将扇贝有

各位朋友大家好，我是戈登拉姆齐，梦幻餐厅里最peace的主厨。
欢迎大家来到梦幻餐厅，本次挑战活动面向全体顾客，后面我会每周进行一次招牌菜教学。各位看清楚了，我只详细讲一遍。
本周的挑战主题是：一起来做“惠灵顿牛排”。这道菜是本餐厅的招牌菜，也是我非常骄傲的菜品。所需的原材料，已经让善贝处理好了，放在冰箱里，现在一起来做一遍。
第一步拿出我最爱的铸铁平底锅和漂亮的牛菲力
第二步 用盐和黑胡椒对牛排