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伊然快乐.
什么,你也想要我的猪排饭教程,真拿你没办法,听好咯:猪里脊肉1800克,切半个拇指厚度,白胡椒粉,黑胡椒粉,花椒粉,鸡精粉,按2:2:2:1的比例混合然后均匀涂抹在肉排上。以及别忘了撒一点点盐和百里香碎在上面,用保鲜膜封装腌制一晚,在炸之前提前用滤网筛出足够的低筋面粉,然后,六个鸡蛋打散放进碗里,面包糠——如果没有的话,用破壁机打干面包也可以,那么顺序为,面粉→鸡蛋液→面包糠,适当的翻面,中火炸七到五分钟,确定定型后,转小火复炸五到六分钟,如果用猪油炸味道会更好;关于下面一层的辅菜,我选择的是切成细条的洋葱,少许油炒到半透明软状,加入适量蚝油和酱油,然后再炒出香味后放入两到四个鸡蛋搅拌的鸡蛋液,盖锅盖小火焖制一到两分钟,如果不喜欢吃半生不熟的,可以多闷一会儿,然后将其浇到饭上,最后铺猪排,很简单,对吧[表情_斜眼笑][表情_斜眼笑]
苏糖༢(互赞)
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绘梨衣
画的挺好
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凯伊不是本子王
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