食物语

中华美食博大精深，任何菜系都是酸甜苦辣咸味味俱全，且每个菜系都有自己最具特色的味道。而提到“辣”这个口味，川湘菜都是并列提及的，但要在辣字之前加个“最”字，那恐怕指的肯定是辣到极致的湘菜了。
湘菜，即是湖南菜，属于八大菜系之一。湖南自古就是富饶之地，气候潮湿温和，雨水丰富，当地人为了祛湿发汗，故而便将本地盛产的辣椒拿来做饭吃。久而久之，辣椒的香气与辣度，便一点一滴的融合进了湘菜的灵魂之中。经过几千

#食物语手游# #角色介绍# 每周一猜答案公布！第四弹的福神小哥哥，叫做四喜丸子~他是一位永远保持一副欢乐笑脸的天真少年舞者，能跳转圈舞、为他人献上祝福是他觉得很幸福的事！如果有人为他的舞蹈叫好，他的笑容会更加灿烂哦~
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#食物语手游# #每周一猜# 第五弹！这位食魂，是位仗义腹黑的少年~请问，这样的他这会是什么菜品呢？
终极奖励：8人平分神秘终极大奖（）；50人获内测激活码
每周奖励：1人获食物语软萌抱枕；3人获挂件周边
参与方式：关注，评论转发本活动微博并@一位好友
CV：王晨光 @塔迪尼之翼晨光
画师：叽叽叽叽子 @叽叽叽叽子
活动详情：
1、2018年2月9日起，官博 将会每逢周五曝光一位食魂的立绘，

万物复苏，春雷萌动，今天便是二十四节气中万物复苏的时刻——惊蛰。
在古代，“蛰”的意思指的是“冬眠”，故而惊蛰便有了叫冬眠生物起床的意思。这一天，是仲春时节的开始的标志。当太阳到达黄经345°，日照充裕，气温回暖，这些现象仿佛就像是起床的闹钟一般，大声的对还在睡梦中的动物们说：
对于农民来说，这一天也是正式标志着一年里春耕季节的到来。在古代，惊蛰指的是一段时间，这段时间分为三侯：“一候桃花，二候

本次，是和异瞳贵公子有关的科普~
据传，光绪年间某位福州官员宴请布政使周莲。其内眷取海味，汇山珍，统统煨在一只小小的绍兴酒坛中，为讨“吉祥如意、福寿双全”的彩头，故名曰“福寿全。
而后，衙厨郑春发改良此菜，菜成时汤色金黄，奇香盈室，直引得慕名前来的文人骚客大发诗兴，吟出“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的诗句，“福寿全”即更名为“佛跳墙”。
食物语手游中佛跳墙的背景，便是取了这一种说法为依据。
但

#食物语手游# #每周一猜# 第四弹！这位食魂，喜欢祈福，元气满载~带上他会有好运气！请问，这样的他这会是什么菜品呢？
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#食物语手游##每周一猜#答案公布！这位性格绵软，爱好和平和团圆的，就是汤圆本圆啦~性格很软外，脸也很软，经常被别的食魂捏来捏去。他对熟悉的人，还喜欢黏着不放！嗷，这么可爱，一定要成为你熟悉的人！
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※食物

扬州炒饭的大名想必大家都听说过，这道苏扬经典小吃可谓是闻名海内外，令无数人垂涎三尺。不过，你知道么，就这么小小的一碗饭，却可以很好的向我们展现出中华民族的一段有关“吃什么”的历史。
相传，扬州炒饭的历史可以追溯到隋朝供皇帝食用的“碎金饭”，后因时代变迁，“碎金饭”的配方流落到苏扬一带，成为了扬州炒饭的雏形，以及劳苦大众的开荤首选。早期的劳苦大众经济水平还不那么高，平日里只能吃一些粗茶淡饭，口味很是

在本期每周一猜里，很多小可爱提到汤圆，也叫做元宵。嗯——这个说法嘛，不能算全对，也不能算全错！
总的来说，元宵和汤圆是北方、南方之不同渊源所致的两种不同的食物，区别比较大。
从制作上看，汤圆是像包饺子一样，一颗一颗包出来的。而元宵就有意思了，它的做法是给准备好的馅料切成小块，再将小块蘸水，丢到放满生糯米粉的筛漏上滚啊滚的滚出来的。
因为需要滚动摇制，所以元宵使用硬质馅料居多，比如豆沙，山楂。这种

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而后，衙厨郑春发改良此菜，菜成时汤色金黄，奇香盈室，直引得慕名前来的文人骚客大发诗兴，吟出“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的诗句，“福寿全”即更名为“佛跳墙”。
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相传，扬州炒饭的历史可以追溯到隋朝供皇帝食用的“碎金饭”，后因时代变迁，“碎金饭”的配方流落到苏扬一带，成为了扬州炒饭的雏形，以及劳苦大众的开荤首选。早期的劳苦大众经济水平还不那么高，平日里只能吃一些粗茶淡饭，口味很是

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总的来说，元宵和汤圆是北方、南方之不同渊源所致的两种不同的食物，区别比较大。
从制作上看，汤圆是像包饺子一样，一颗一颗包出来的。而元宵就有意思了，它的做法是给准备好的馅料切成小块，再将小块蘸水，丢到放满生糯米粉的筛漏上滚啊滚的滚出来的。
因为需要滚动摇制，所以元宵使用硬质馅料居多，比如豆沙，山楂。这种