《鼠鼠果切店》是一款竖屏手机端 2D 动作经营游戏。
玩家扮演动物小镇果摊的切果师傅，准备阶段根据需求采购水果上架，在白天营业时通过“按住瞄准、松手弹射”的方式切水果，同时根据顾客订单，保留顾客需要的完整水果，让它们掉落到顾客获取线完成订单。过程中不断认识新的动物朋友，解锁新的水果以及果切。