回转吊架把寿司一层层送到面前，看准时机点击放下，叠得越准塔越高。醋饭、三文鱼、玉子烧、海苔轮番上阵，完美对齐触发连击加分。连续三层没放稳寿司塔就会倒下，看广告可复活续叠并加宽底座，也能领取护盾抵挡失误。挑战最高层数，成为深夜食堂的寿司职人。