鱼料理的开启方式

猪脚吃料理提升属性在10还是11级的时候要吃一个鱼料理（日文苦手不懂翻译名字），造型有点像鱼天妇罗+薯条的 请问这个料理开启方式是什么 需要哪些材料（记得任务里提示鱼是要到第二个区域去入手的）