炖牛肉

炖牛肉配方（电饭锅版） 隔壁小孩都馋哭了！⭐⭐⭐⭐⭐ 本人珍藏10几年的配方，绝对好吃。 配方: 牛腩肉2斤切块 2个大料 1匙花椒面 1块陈皮 7个红干椒、 1个大葱切段 姜3片 1饭勺的鲜味生抽酱油（可以根据自己的口味调整） 2饭勺红酒 少半饭勺匙白糖 1匙味精 盐适量 水（加水的量以没过牛肉2寸高为好） 工艺流程: 1. 牛腩肉清水浸泡1小时，去血水。 2. 冷水入锅，水开后捞出冲洗干净 3. 把牛腩肉和所有原料放入电饭锅，加上水。设置煮饭档，盖盖通电。冒气45分钟后断电，继续在电饭锅里焖15分钟。 真的真的真的，好吃