想问下有些对话没解锁是为什么

好像游戏里说是分数不够，那怎么能增加分数呢？是要升级餐厅食谱等级吗？现在我是想解锁新食谱，但是材料又需要2——8才能获得，目前所获得的卡牌已经升级过了，还是过了不了2——7。现在是需要等餐厅的食谱升级才行吗？

此外，不太明白对话中有些卡牌为什么无法使用。

目前为止感觉这方面的教学好少，一脸懵逼。