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冰淇淋的由来

修改于2022/06/15979 浏览综合
冰淇淋又名冰激凌,这是一种半固体的冷食,用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等调合后,-面加冷一面搅拌,使其凝结而成。中文冰淇词来源于英语icecream。Ice意为冰,取其意: cream意为奶油。取其音,组合成“ 冰淇淋”。
宋时,中国已掌握用硝石放入冰水作为致冷剂,以奶为原料,边搅拌边冷凝制作“ 冰
酪”的方法,元世祖忽必烈曾禁止宫廷以外的人制作冰酪。-般认为冰酪是现代冰淇淋的
在13世纪末,意大利旅行家马可.波罗来到中国,元世祖款待他,并把冰酪的制作技术传给他,马可波罗将其带回意大利,献给了王室。意大利王室将此技术保密作为礼物赠给
进入20世纪后,由于电气化和制冷技术的进步,冰淇淋的生产有了很大发展,品种也日益增多,成为一-种深受欢迎的大众食品。
————摘自中国经济网
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三个矿脉+一些额外收获1h极限运完#华夏人生 #华夏人生日常 #华夏人生打工
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跑了好远,收集了这些,希望以后能出快速运粘土的工具
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