菜谱【2023.01.09齐】

烹饪： 1.基本公式＝放油＋食材+炒熟+盐＋翻炒（按照烹饪顺序获得烹饪分，但影响不大，比赛不建议，速度会变慢，建议“一锅炖”比较快） 2.火候和颠勺，最佳火候区间是黄色，红色容易炒焦，蓝色不易熟，颠勺可以使温度下降，不动温度会一直上升，按住锅柄位置转圈拖动，就可以快乐颠勺了（调料如小米辣盐等不需要炒熟，在蓝色部分翻炒几下就可以了）\(//∇//)\ 调料用量： 点击法（慢）:10下左右是清淡，30

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