【美食图鉴】河南捞面
一盆煮好的浇头，一锅不断煮沸的面汤。捞面和汤面不同，为了让更多的人能吃上一口热乎乎的面条。就要以捞面的方式来烹饪大家的饭菜，将鸡蛋和番茄炒出一大盆，用巨大的木桶盛起后，再添上一大锅水，不停的将擀好的面条下锅，配以荆芥和青菜。煮好的面条捞在碗里，吃的时候盛上一大勺混合着鸡蛋和番茄的汤。一碗美味的捞面条就做好了！
用力搅拌几下，汤和面完美融合在了一起，这样一来，只要不停的下面捞面，大家就都可以吃的饱饱的了！
烹饪浇头的时候，人们总是会有各种奇思。切碎的豆腐和肉丁、过油的茄子和细碎的肉末、鲜绿的韭菜和细嫩的豆芽......各种浇头可以随心搭配，只看手中有什么食材，而不被拘泥在食谱之中。
若是觉得热了些，便可切一根黄瓜成丝，将捞面过水后浇上浇头，拌上黄瓜丝。这样一来，就可以吃的有滋有味！炎炎夏日中的一碗捞面条，给人们带来了幸福的笑容！
人们用手捧着碗，筷子轻快有力的扒拉着面条。在浇头的掩藏下，烫乎乎的面条让人忍不住发出嘶嘶的声音，但饿的咕咕叫的肚子却让人顾不得面条的热，只想快些将它们吃进肚子里。吃饱喝足，喝一大口放凉的薄荷水，让人只觉得清爽无比，仿佛一股清风从肚子里吹起，吹得人忍不住笑了起来。