解忧小食谱 | 绿色魔法面「夏·春」

修改于昨天 19:5710 浏览解忧小食谱
TapTap
连续三天的阴雨让十岁的阿泽闷闷不乐。
餐桌上,妈妈又将一盘菠菜推到他面前:“医生说你缺铁,必须多吃绿色蔬菜。”阿泽沮丧地拨弄着菜叶,忽然被窗外清脆的风铃声吸引。街角新开的“解忧小食光”里,暖黄的灯光下,几位客人正在享用色彩缤纷的餐点。
第二天放学,阿泽忍不住推开了那家店的门。系着杏色围裙的厨师姐姐正在擦拭柜台,看到他皱巴巴的眉头,温柔地问道:
“有什么烦恼吗?”
阿泽一五一十的告诉了厨师姐姐后,厨师姐姐眼睛一亮:“等我二十分钟。”厨房里传来欢快的烹饪声。
当一份特别的意面端上桌时,阿泽睁大了眼睛——翡翠般的面条盘成小山,顶部浇着红宝石般的肉酱,还撒着金色的芝士碎。
“尝尝看吧,厨这是'夏·春',春天的菠菜遇见夏天的番茄。”
阿泽小心地尝了一口,惊讶地发现完全没有记忆中的苦涩。原来厨师姐姐选了最嫩的菠菜尖,用特殊方法去除了涩味。临走时,他收到一份手写食谱:“记得和妈妈一起试试。”
那晚,阿泽家里厨房第一次传出欢快的笑声。阿泽踮脚帮忙洗菠菜,妈妈耐心教他熬肉酱。当自制“夏·春”出炉时,阿泽忽然明白,讨厌的食物不是不能接受,只是需要找到对的方式。
如今每到周五,“解忧小食光”里总能看到一个系小围裙的男孩,认真地帮厨师姐姐挑选最新鲜的菠菜。而菜单上,永远保留着那道用理解与创意化解烦恼的“夏·春”。
horizontal linehorizontal line
TapTap
1