食材攻略

止咳消痰化气，美容养颜滋润。雪蛤，是一种让不知缘由的人们疑惑的一道食材。若说起蛤，大家倒是不怎么陌生。金蟾入药之说倒是并不让人陌生，可金蟾又是怎么变成了雪蛤呢？难不成金蟾不在月亮上待着，反而跑去天山和雪莲一同任由风雪吹打？用金蟾衣尝试了几番无果的厨子仔细询问之后，这才得知那雪蛤并非金蟾，而是一种生活在长白山的林蛙。 将林蛙晒干后，从中取出雪蛤油。以温水浸泡两个小时就可得到细腻如雪的雪蛤油，这松软却