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【美食图鉴】烤包子
异域中原两不同,包子不蒸用火烤。包子总会出现在每个人的餐桌上,或是皮薄馅大的狗不理包子,或是满是汁水的灌汤包子,或是底部金黄焦脆的水煎包,或是娇小玲珑的小笼包。这些包子或大或小,但总是汁水丰盈,兼之软嫩可口。但在西域之中,人们却用一种截然不同的方式来烹饪这人人喜爱的美味佳肴。火焰的炙烤在极短时间内使面皮熟透,内部的汁水再也无法越过金黄的面皮。于是这外酥里嫩的烤包子就做成了,这是西域特有的包子。一口

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果然,之前就有人预言是烤包子,因为是新疆,话说,剧情应该不会是出走去新疆吧,上一章最后说开了,应该是之前提到的新疆商人有作用了吧




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