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老爹菜谱(截止2024.9.15)(可能不全,欢迎补充)
时隔快一年突然想起自己还有个账号(扶额苦笑🤦♀️),连夜填坑……感谢大家的点赞和收藏哟 截止目前收集了老爹178个菜式,总计534⭐️,最新三星菜谱已更新到热带风情、羽扇纶巾、好运锦鲤(蔬菜类),双龙戏珠(豆腐类),鸡蛋小汉堡、鸡肉串串(肉、蛋类),盘龙金鱼、金牛祈福、双龙出海(自带食材类)如有遗漏,欢迎评论区留言噢 碎碎嘴子:以下菜谱做法仅供解锁三星菜谱,具体做法根据顾客要求灵活变通(如加葱加
一些没啥用的小tips
烹饪: 1.基本公式=放油+食材+炒熟+盐+翻炒(按照烹饪顺序获得烹饪分,但影响不大,比赛不建议,速度会变慢,建议“一锅炖”比较快) 2.火候和颠勺,最佳火候区间是黄色,红色容易炒焦,蓝色不易熟,颠勺可以使温度下降,不动温度会一直上升,按住锅柄位置转圈拖动,就可以快乐颠勺了(调料如小米辣盐等不需要炒熟,在蓝色部分翻炒几下就可以了)\(//∇//)\ 调料用量: 点击法(慢):10下左右是清淡,30
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