独特的雪山旅店经营玩法，要在30天后的雪崩前，做好准备，届时可能会有救援的任务需要玩家完成。游戏的经营内容非常硬核，但也很符合现实的设定，因为游戏邀请了极地探险家马雷克·卡明斯基作为游戏的指导，将自己在雪山环境户外生存的经验全都带进了游戏中，所以在游戏中除了雪山旅店和工作人员的各种日常，再就是那些非常多和严苛的生存指标了。
《覆雪之上》是一款模拟经营类游戏，游戏的背景设定在1961年代的阿尔卑斯山脉，这里有一个荒废多年的雪山旅店，这里并不是与世隔绝，只是年久失修，前来登山的人越来越少，于是玩家被派来这里准备重新把这个雪山旅店再开起来，同时游戏也有一个30天后会有一次雪崩的限制，玩家要在这个期限内尽量做好准备。
雪山旅店的功能主要是接收前来的登山旅客，为旅客们规划登山的路线，也会根据登山者的能力与风险等级给予专业的建议和调整，另外一个就是雪山灾难的救援行动。
游戏一开始是清理荒废的旅店，维修好无线电塔与停机坪、还有车库后，就可以和山下的小镇建立联络，同时这些与外界联系的基础设施也是解锁高级能力的关键，不仅能呼叫救援，还可以获得空投物资。
旅店的一些物资可以通过向小镇采购，主要是各种食品，当然这些食品还是需要在酒店制作后才能食用，然后就是保持好旅店的室内温度，玩家需要准备和管理好旅店的供暖系统，温度越高燃料消耗越多，所以要随时调整好暖炉的温度，让旅店达到最佳能耗比，吃住的问题都会影响在旅店居住人员的舒适度，进而也会影响登山的事故率。
接下来便是按部就班的修整旅店，旅店整体被分为上中下三层，每层都有不同的损坏，这些需要采伐树木进行维修，维持好旅店的基本温饱，安装各种家具，完善旅店设施，提高居住的舒适度，为之后的接待玩法做好准备。
总的来说，这是一个少有的特殊环境和专业拉满的模拟经营游戏，经营中还要警惕随机事件与经营许可风险，合理安排员工的体力完成旅店的各种工作，这些都是旅店稳定的运营的基础。同时还要注意好旅客还有工作人员的心情，不然就看着他们吵来吵去，一副精力旺盛的样子。而且游戏中也有非常多的专业名词，都是由经验丰富的极地探险家指导的，这些信息都是在极端环境下生存的关键。
