中华料理

#中华料理现实百味图鉴

#中华料理现实百味图鉴

#中华料理现实百味图鉴 在重庆没有什么是一顿火锅解决不了的 如果不行那就加份小龙虾～

那段时间还以为我是厨房里被埋没的天才，不咋好看，但是真的很好吃哎#中华料理现实百味图鉴

扒:烧+锅
烘:火+烤炉
蒸:火+蒸笼
焗:火+蒸笼+碗
烙:火+平锅
焙:火+盐 +平锅
炒:火+锅
煮:火+水+锅
焖:火+水+锅 +酱油
涮:火+水+锅+碗
压煮:火+水+炖+锅
隔水炖:火+水+蒸笼+碗
卤:火+水+酱油+五香
铁板:火+酱油+平锅
熏:火+米+糖 +茶叶
烧:火+锅+酱油
干锅:火+锅 +辣椒
颠锅:火+炒+锅
炸:火+油
煎:火+油+平锅
爆炒:火+

#中华料理现实百味图鉴

川味:豆瓣酱+二荆条+花椒
粤味:白灼+耗油+汤
湘味:辣椒+盐+炒
苏味:酱油+糖 +炖
西北风味:面条+盐 +牛肉
江南风味:饭+虾+汤
京味:饼+猪肉+炒
浙味:鱼+江南风味+高汤
鲁味:牛肉+京味+炖
闵味：粤味+虾+高汤
徽味:竹笋+炖+苏味
滇味:菌菇+米粉+辣椒
黔味:辣椒+酸汤底+酸菜
秦味:面条+醋+辣椒
晋味:汾酒+面条+醋
楚味:莲藕+鱼+炖
豫味:面条+面+炖
东北味

我查攻略都没查到的香型出现了？

#中华料理现实百味图鉴