你是御膳房最小的杂役，皇上每菜只吃三匙——让他破例吃第四匙，你就翻身。
看主子的样子猜心事：太后捂着腮帮子是牙疼，贵妃扶着腰是有孕忌寒，窗外下雪要一碗温补的汤，皇上揉着太阳穴是上火了。挑料拖上砧板，上下划刀切成块、片、丝，选炒蒸汆炖下锅，按住风箱看火候，倾斜调料罐调味。

上膳时银牌试毒、揭开银盖，主子一匙、二匙、三匙……第三匙后手停在半空——破例第四匙，满殿跪下；撂筷，就是“拖下去”。

和王掌案比试盲尝，出锅前揪出菜里被人动的手脚，办万寿节、中秋、除夕、千叟宴大宴，出宫寻老方子，收集二十九...