〇 小小的~圆圆的~甜甜的 〇

今天下午更新完成后，主角一行人终于到达大家心心念念已久的现代东方大陆啦🌸🎋🍁❄️！

头号团子爱好者蓟也跟随大部队回到了阔别已久的家乡(os：可以吃团子吃到爽惹🌝)

作为生果子(含水量＞30%)下的一大分支，团子有很多种类型，常见的有三色团子、酱油团子、白玉团子、艾草团子等等。

❶三色团子 🍡

三色团子是最经典的花见团子，从上到下分别由粉、白、绿三种颜色的团子组成，象征着春天盛开的樱花、尚未消融的冬雪和雪下初露的新芽，也代表着春(粉)、夏(绿)、冬(白)的季节变换。

(嗯，你问为什么没有秋季？因为三色团子是不会吃腻的…「飽きない」→「秋無い」，两者读音相同啊！果然全世界人民都深深地热爱着谐音梗呢🥶)

❷酱油团子 〇-OOOO—

酱油团子也叫做御手洗团子(みたらし団子)，最早是作为神社的贡品供奉在神像前，后来由于“御手洗祭”的盛行和茶馆老板的改良，逐渐成为备受大众喜爱的常见甜点。

传统的御手洗团子每串有五个团子，其中四个较小，代表人的四肢，最顶上的稍大且与另外四个略有距离，代表人的头部，因此在御手洗祭上吃御手洗团子也包含了人们消灾祈福的心愿。

(虽然但是，同样都是写作「御手洗」，同样都是起源于洗手这个动作，「みたらし」和「おてあらい」真的很容易搞混啊🌚)

~经过烤制后的团子更加香软诱人，搭配砂糖、酱油和片栗粉制成的酱料，酱油团子一经问世便大受欢迎~

❸艾草团子

日式艾草团子的外皮由糯米加上新鲜采摘的嫩艾草叶(よもぎ)制成，最早是从我国江浙一带清明时节的青团演变而来，多用于祭典或祭祀的场合。同时绿色也代表着“健康活力”，在春天吃艾草团子，意味着希望这一年无病无灾，身体健康。

不同于前两种团子，艾草团子是有内馅的，既可以是甜口的糖馅，也可以是咸口的肉馅。(话虽然这么说，我国咸甜口都有，但日式基本只有甜口的…)

~猜猜这是甜的还是咸的~

❹月见团子 🎑

月见团子最早是作为寺庙和神社贡品存在的，其纯白的颜色和圆润的外形，与满月十分相似，加之喜爱赏月的人越来越多，便逐渐形成了在赏月夜要拿团子来供奉神明的习俗。

每年有两个观月日，八月十五和九月十三，十三夜备十三颗月见团子，下层九颗，上层四颗；十五夜备十五颗月见团子，底层九颗，中层四颗，顶层两颗。

后来赏月活动彻底在民间普及，当代的月见团子也变得造型各异五花八门起来，黑的白的、圆的扁的、豆沙酱油任君挑选，甚至超脱了团子的范畴，出现了月见拉面🍜、月见汉堡🍔等等…

~十五夜供奉用月见团子~

~当代赏月用月见团子~

❺白玉团子 〇

作为所有团子中最朴素的存在，只用糯米粉和水制成的白玉团子与我们常吃的实心汤圆类似，多数时候会被当成夏天刨冰的配料。冬季时还可以和红豆一起煮成暖暖的红豆团子汤，或者撒上黄豆粉摇身一变成为备受喜爱的黄豆粉团子，个性平平却又百搭多变就是白玉团子最大的魅力。

~红豆团子汤~

~撒上大量黄豆粉的白玉团子刨冰~

最后附上御手洗团子的做法：

1.将糯米粉和温水倒入碗中，搅拌至无粉粒感。

2.盖上保鲜膜，进微波炉加热3分钟。为了均匀加热，拿出来搅拌一下，放进微波炉，再次加热3分钟。再取出搅拌搅拌，再进微波炉加热2分钟。

3.研磨杵上沾点水，将面团捣出韧性。

4.待面团稍凉，开始用手揉，揉至似耳垂般柔软。

5.案板上刷薄油，放上揉好的面团，切成两份，整成棒状，分为8等份，各自揉成球。

6.串上竹签，用烤网或烤箱，烤到表面微焦。淋上甜酱油、淀粉调制的酱汁，就完成啦。✨✨