大鹅小课堂 | 别看它只是一只羊,羊儿的秘密难以想象!

2020/05/12149 浏览综合
“咩~咩!!”
咦?家里什么时候来了一只羊呀?
是和羊群走散了吗……
那今天大鹅就借这个机会
给大家讲讲羊吧!
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本期看点
1、手工星球中的羊
2、羊
3、山羊
4、绵羊
5、岩羊
6、神羊的故事
7、羊肉的吃法
手工星球中的羊
白羊
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白羊是手工星球中最普通的一种羊,对应着现实中的绵羊。
双角白羊
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双角白羊比白羊更可爱一些,是星球中女生们非常青睐的坐骑。
蓝山羊
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蓝山羊是一种非常稀有的羊,在野外很难见到,是星球上非常抢手的坐骑。
羊,是一种有毛的四腿反刍[1]动物。什么?你说会反刍的是牛?没错,不过……羊属于牛科哦!
[1]反刍 [fǎn chú]:偶蹄类的某些动物把粗粗咀嚼后咽下去的食物再反回到嘴里细细咀嚼,然后再咽下。
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在人类历史的长河中,羊扮演着非常重要的角色。它凭借温顺的性格和丰富的产物(有皮毛、羊肉、羊奶等),故而成为了人类最早饲养的动物。在我国许多的文物中都能见到它们的身影:从商代的“四羊方樽”、“三羊铜罍[léi]”,到汉代的“羊形行灯”、唐代的“三彩陶羊”,羊的身影可谓无处不在。
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羊的种类非常多,比较常见的有山羊、绵羊、岩羊等等。今天大鹅就主要为大家介绍一下这三种羊。
山羊
山羊又称作夏羊、黑羊,是人类最早驯化的家畜之一。有证据表明,我国是驯养山羊最早的国家之一。山羊是一种很“坚强”的羊,只要是有饲养家畜的地方,基本都会有它,甚至在一些别的家畜难以生活的地区,山羊依然能照常生活。
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山羊的瞳孔是长方形的,并且总是平行于地面。由于经常居住在山地,山羊需要经常进行高速的上下运动,长条的瞳孔能够使它们拥有更宽阔的视野,而瞳孔与地面平行能够更好地帮助它们看清靠近的捕食者。
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其实拥有横向、长条型瞳孔的物种不只是山羊,一些同样作为被捕食者的食草动物大都长着横瞳。
绵羊
比起山羊,绵羊的体型更加“圆润”,毛也更加绵密。绵羊是一种“表里如一”的羊,它们不仅仅是外表可爱,性格也是温顺的,甚至还有些胆小。它们的行动缓慢,配上肥肥的身躯,真的是令鹅垂涎欲滴可爱极了!!
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由于绵羊温顺的性格,阿尔泰山脉的哈萨克游牧民族发明了一种“半自动洗羊”技术,其实就是将羊尽可能远地扔进河里,落水的羊会自动游回岸边,这样就可以达到清洗羊的目的了。
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岩羊
岩羊体型中等,最具有特色的就是它那对向下弯曲的大羊角,看着还挺俏皮的。
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听岩羊的名字,就能知道它常常生活在一些岩石很多的地带。在悬崖峭壁上,只需要一点点突出的棱角,岩羊就能够攀登上去。它们一跳就能有2、3米高,从10多米高的地方跳下也不会摔伤,可谓是羊中佼佼者!
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神羊的故事
传说在很久以前,人间是没有五谷的。一次偶然,天上的一只神羊来到凡间,发现人们没有五谷,成天只能吃菜,脸都吃成了菜色。神羊看着病怏怏的人们很是心疼,于是悄悄上天偷了五谷杂粮的种子下凡带给人们,从此人间便有了五谷杂粮。后来玉帝要挑选十二生肖时,人们一致推举了羊,羊就成为了十二生肖的一员。
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说起羊这个生肖,可能很多冒险家们都不知道,砸缸的司马光、《红楼梦》的作者曹雪芹,甚至连著名的慈禧老佛爷都是属羊的。
说了这么多,不知道为什么,大鹅突然有点饿了。感觉远方飘来了一股烤全羊的味道……
羊肉的吃法
冒险家们也饿了吧?那最后我们就来聊聊羊肉吧。我国吃羊肉的历史可谓是非常悠久,在1100多年前的壁画中就已经出现了人们吃羊肉的场景;到了宋朝,北宋太祖赵匡胤也对吃羊肉有非常大的偏好;元代食谱《饮膳正要》中,羊肉占到了所有菜品的80%;在清朝乾隆时期更是有著名的108道羊肉宴。
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我国不同地区对于羊肉的吃法也不同,新疆有羊肉手抓饭、羊肉串、陕西有羊肉泡馍、湖南有羊肉面、北京有铜锅涮羊肉、内蒙古有烤全羊、上海有红烧羊肉……那么,在你的家乡都是怎么做羊肉的呢?
!”(火大)
小羊好像生气了,大鹅先去送小羊回家啦,我们下期小课堂再见~
今日话题
烤鹅和烤全羊选哪个?
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