士人的工作

士人到底是干啥的呀？官府就在后面，而且也有交通工具（马），为什么非要去门口种田...

如图，住在红圈，每天去绿圈种地，可是官府不是很近吗...(以前当商人也拿东西去官府卖

顺便问一下，而且士人已经5级了，白马怎么没出现？别的交通工具怎么搞？？