擂椒皮蛋拌饭是真的很下饭！！！

雷属性小椒 ☞ 雷椒 ☞ 擂椒

看到社区话题有这样一道美食《擂椒皮蛋》决定亲测之~

有一说一味道是真不错，要买那种瘦瘦长长的椒（螺丝椒）比较好，有辣味且又好煎，味道好极了！

下锅煎椒的时候火别太猛了，对锅不好（哎，血的教训..）

煎完出来之后哩可以丢到常温矿泉水里头去，据说好剥皮，

然后最后擂的时候记住多擂擂，特别下饭确确实！！！

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