萌新求问，格挡率到底是怎么计算的

如图，这个王室近卫23%格挡，我暴击率100%，理论上来说应该是我有4/5的概率能暴击他，然而经过大量测试我打他命中率远远不到4/5，可能只有1/5，不太懂这是怎么算的。这群铁桶怪要怎么破防啊