美食狂欢

在这美食狂欢节上聂尊给诸位带来了羊肉焖饼子，是巴里坤的一道特色美食，因巴里坤的羊肉味道鲜美，肉质好，做成羊肉焖饼子绝对是超棒的美食。

只见聂尊先要将羊骨头剁成小块，洗净后拦锅，拦好后放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒等调味品，然后开始煮肉。

要加盖用慢火煮3-4小时

把面团用手抻成薄片放在肉上

要戳上小孔这样上下透气。

浇点肉汤这样就可以防止上下粘连。

饼子盖好后,加盖蒸50分钟就算做好了，然后用刀将饼子切成小块。

将肉盛在盘子里

将饼子放在肉上面，再浇点肉汤，这样一盘传统的羊肉焖饼子就做好了。

要多吃就看大伙的吃相就可以了，都没发看了。