美食狂欢-刀王厨艺争霸赛

2023/07/0846 浏览综合
经过重重选拔,最终刀王厨艺争霸赛即将开始,因青龙执行任务缺席,只能抱憾第三名,其余两名选手聂尊和丰田家康竞争冠军。本次参赛在溪边滂水旁,锅、碗、瓢、盆,炒菜道具一应俱全,评委试吃人员已就位,分别是方外巨头:火工、雷震、蒋昆、蓝凰儿、柳诗乐,每人都期待着菜品上场。
聂尊选择做一道经典“红烧肉”,只见聂尊将精选下五花猪肉往油锅一煎,随后用屠龙刀将杂毛和汗腺全部剔除,猪肉切块,冷水下锅将葱蒜往天上一抛,随即切片掉锅里,加香油、料酒、糖和醋配料,用内力催熟,香飘四溢。
丰田家康随之轻蔑一笑,只见他先调好配料,将姜切碎、米酒、蜂蜜、水配料混合制成照烧汁,拿好珍藏的三文鱼,准备来一道“照烧三文鱼”,八岐刀随着三文鱼的下锅将每面都挑起煎熟,随即以迅雷不及掩耳之势切片。淋上照烧汁,又顺手挤点柠檬汁,待收汁之时撒上白芝麻,大功告成。
经过评委激烈商讨,火工、雷震、蒋坤对“红烧肉”赞不绝口,蓝凰儿和柳诗乐偏向于“照烧三文鱼”,三票对两票,恭喜聂尊当选本次刀王厨艺大赛冠军!丰田家康为亚军!此次大赛圆满结束。