美食狂欢
2023/7/1263 浏览综合
剑侠杯美食大赛在教坊司《太平谣》的鼓乐声拉开帷幕…
主评审有饭量惊人的铸剑师火工、吃遍各地美食的乞丐头头柯降龙以及品尝过宫廷御膳的锦衣御史青龙。 大众评审天道盟、武当派、丐帮、少林寺、唐门、海沙帮、修罗宫、冥寺、血掌帮、万毒宗、锦衣卫、铸剑山庄、六扇门、毒龙教、教坊司一众弟子及各路群豪…
一号决赛选手，来自弹丸岛国的丰田家康。 参赛作品“军舰寿司”。先拿出提前准备好的寿司米饭及各种鱼籽、海苔备用。用盐、糖、醋等调料调制寿司醋，然后按比例将寿司醋拌入米饭中，和匀的米饭捏成想要的形状。再根据饭团大小将海苔剪合适的大小包裹住米饭，然后将各种鱼籽放入饭团内。随后，拔出八岐刀“咻咻咻”几下一阵居合斩后，案板上的黄瓜就变成了一朵精美的小花，摆盘收工。
二号决赛选手是来自苗疆的圣女萌妹蓝凰儿。参赛作品“傣味蜂蛹”。
只见凰儿从五毒御蛊鼎里倒出准备好的蜂蛹，先用热水焯水，捞出沥干水分后，倒入六七成热的油锅里，炸至金黄捞出控油，把油炸好的蜂蛹加入木姜子、番茄汁、小米辣、柠檬水、刺芫荽、香茅草、盐等调料凉拌，傣味蜂蛹就做好啦，其色鲜艳、味香酥、酸辣爽口！
三号决赛选手是来自蜀中唐门的唐无解。参赛作品“钵钵鸡”。
首先将收拾干净的小鸡放入锅中加入清水，加入葱姜，大火煮开立即关火浸水三分钟捞出。放入冰水中使肉质更加紧实，捞出去骨切成片状。 然后用盐、红油辣椒、花椒、芝麻、糖等调料拌和均匀调成料汁。 最后将鸡片整齐码放在钵中，浇上红彤彤的料汁，钵钵鸡就做好啦。
随后三位评审及各位大众评委品尝后，对三人的菜品做出了点评投票！ 最终的剑侠厨王称号会花落谁家呢？让我们拭目以待！
