【美食图鉴】锅包肉

小童垂涎心难耐，胖手总惹竹条揍。

灶火烧热宽油，切片腌制的肉片均匀裹上淀粉糊。一片片的在油锅中漂浮，小火慢炸后再转大火复炸。金黄酥脆的锅包肉就炸好了。锅中底油将葱姜蒜翻炒断生后再下入炸好的肉片，倒入事先准备好的糖醋料汁翻炒。锅包肉就做好了。当外焦里嫩的锅包肉从锅里盛出来的时候，孩子们的眼睛就忍不住落在了它的身上。厨房里还在忙活着其他的菜肴，可此时孩子们的眼中却已经再也没有别的事物了。胖乎乎的小手试探着伸向盘子，见爹娘没有注意，小胖手顿时爆发出宛若闪电一般的速度。拿一块儿锅包肉放入口中，小手飞快地在衣服上蹭干净。孩子躲在角落里将锅包肉吃下，然后跑到爹娘面前晃一晃，说自己没有吃盘子里的锅包肉。可嘴角的汁水，牙间的葱丝和一张口就扑面而来的酸甜味道却让孩子的小伎俩没有发挥什么作用。

父母并没有在意，只是陪着孩子玩乐。可当吃饭时，干干净净的宛若清洗过的盘子却让人的笑容消失了，孩子的衣服上也满是蹭过手指的痕迹。也许有些孩子挨揍是有缘由的，不过若是再来一盘锅包肉的话...

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