食神怎么做到稳而不乱

首先顾客固定数量是15人，必须做到每位顾客菜上完，才能得到营业值，而且尽量做到按顺序快速上菜，防止顾客生气跑路，营业过除了把菜上齐，有的顾客可能会给点小费，因此小费是增加营业的关键，此活动如果对营业值不满意，在剩最后一个顾客时退出，重新经营。

现在说说稳而不乱的心得，首先对于有光环助手的，把速度调到0.5，米饭是保证每次三碗，上完就补，包子和糕点保证1和2或2和1，面要始终保证3碗在桌子上，上完菜就马上补，然后就是按照顾客的顺序快速上菜。