【美食图鉴】丝娃娃
细如发丝千般味，薄如蝉翼裹细丝。黄瓜、青椒、洋葱、豆干、胡萝卜、芹菜、鱼腥草……薄薄的一张面皮搭配切得粗细均匀的细丝，就做成了一道名为丝娃娃的特色美味。在一张长桌上，放满了各种配菜与一筐筐薄薄的面皮。食客们拿起薄如蝉翼的面皮，将精心挑选的配菜放在面皮上，然后从上面浇上店家秘制的调料。再如同给孩子包襁褓一般，将面皮叠好。如此一来，一个完整的丝娃娃就做好了。
也许这就是它名字的由来，就是初次听闻的食客总会大惊失色，如同听闻了人参果的唐三藏一般。但当食客们吃过几次后，便爱上了这一道特色的美食。落座后，他们十分熟稔的包好一个又一个丝娃娃吃了起来，面皮的香味与蔬菜的香味在口中迸发开来，独特的蘸水味道也让人们十分喜爱。