官方亲启
2020/11/23200 浏览反馈
确实不想要第二个烤鸭,能不能在后续版本把烤鸭天威作为烤鸭的最高羽化登仙品级或者改名为南京烤鸭(据《食珍录》记载,烤鸭起源于中国南北朝时期的建康(今南京)。当时被称为“炙鸭”。明朝初年的时候,朱元璋定都南京后,曾“日食烤鸭一只”,宫廷御厨为了讨好这位皇帝,每天变着法地研制鸭子的新吃法,最终诞生了著名的南京烤鸭。
后来,朱棣迁都北京,将南京的一些地方文化以及饮食习惯也带到了北京,而且皇宫内的烤鸭高手也被一并带到了北京,南方饮食文化带到了北方,自然是需要一个适应的过程。嘉靖时期,烤鸭的配方与制作方法流传到了民间,没过多久,北京的第一家烤鸭店“便宜坊”就在菜市口米市胡同营业了。)