碧海珍馐录🐥家常北方味·小鸡炖蘑菇

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祖传碧海珍馐录爆料！地方风味之家常北方味 —— 小鸡炖蘑菇食谱解锁✨

—所需食材——

小笨鸡+榛蘑+香菇＋大葱

—所需餐具——

团花折腰盘

—制作方法——

✅️鸡块冷水下锅，加姜片焯水

✅️热油爆大葱、姜、蒜；加入鸡块翻炒至微黄

✅️加入生抽、老抽、料酒翻炒上色

✅️加入香菇、榛蘑和适量热水、炖煮十分钟左右

✅️加盐调料，撒上青葱点缀，出锅开吃

鸡肉酥烂脱骨，榛蘑吸饱醇厚肉汤，菌香混着肉香，汤汁咸香浓郁，真的太爱这道菜了！

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